『ふるさと21』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
ふるさと21株式会社 |
---|
最近また酵母生活始めてます。コンスタントに焼けるならやっぱり酵母パンの方が好き。酒粕酵母がなぜか弱っちい酵母だったのでレーズン酵母も足してます。いや…レーズン酵母に酒粕酵母を少し足した方が正しいかな。朝玄米を炊き少し冷まして生地つくり。夜にパンを焼きます。この時は180g×3余り生地でドーナツ揚げました。あっという間に皆で食べたので画像なし(笑)今朝サンドイッチで頂きました。山食にしたけどしっとりした生地。切って断面見て気づいた(笑)ブロッコリーと芽キャベツ入れ忘れたので添えて(*^^*)中はゆで卵、ロースハム、キャロットラペ、トマトとからしとマヨネーズ。とっても美味しく出来ました♪日本人はやっぱりご飯!海外旅行も好きだけど美味しいお米がずっと無かったら私はすごいストレスになりそう…でもパンも好き♡なのではまっている玄米食パン♪こちらの安心して食べれるお米が気軽にスーパーで買えるようになる世の中になると良いな♪今日は玄米粉を作ってパンとクッキー焼きます♪【3名様限定】よしむら農園 有機JAS無農薬 米試食パック(白米・玄米) ←参加中ランキングに参加しています♡よろしくお願いします。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
ヨッチャン 2015-03-15 00:31:00 提供:ふるさと21株式会社
Tweet |
今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。