『ふるさと21』
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ふるさと21株式会社 |
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5名 |
1月6日(月)まで |
皆様こんにちは・・・西京漬けって・・・・・作る派?買う派?あたしは買う派 ( ̄m ̄*) 鰆とか鰤とか・・・美味しいやん♪大好きやねんけど・・・・・・・・・♡で。昨日は作ってみた ( ̄ー ̄)そんなこんなの鰤の西京漬け晩ご飯~♪《 鰤の西京漬け 》 感想・・・・・・・甘過ぎた ( ̄∇ ̄;) とりあえず初めてやからレシピ通りに作ってんけど・・・甘すぎたような~旦那と息子は美味しいって食べてやってんけどね。何かイマイチ ( ̄▼ ̄|||) リベンジ・・・・・してやる~ “o( ̄‐ ̄*) プルプル 付け合わせは菜の花の辛子醤油和えです♪《 根菜サラダ 》蓮根・牛蒡・人参のサラダ♪我が家定番の翌朝スッキリってやつです ( ̄m ̄*) うっすら甘辛く炊いた蓮根と牛蒡と人参に冷凍の枝豆・コーンをプラス。後は掏り胡麻・マヨネーズ・生クリームで和えるだけ♪大目に作って常備菜として保存してます ( ̄ー ̄)《 薩摩芋の甘辛煮 》普通に・・・甘辛く炊いただけ ( ̄m ̄*) 《 豆腐の明太ソース 》これ。美味しかったわぁ~ (//∇//)何かあと一品と思って冷蔵庫開けて・・・・豆腐が目についた ( ̄ー ̄)ニヤリッ そのまま冷奴もなぁ~なんて。その横にこの前マラソンで買った明太子がっ!マヨネーズでソース作ってのっけた ( ̄m ̄*) 焼き海苔との相性・・・・・抜群やねぇ~
チェリー 2015-03-21 12:03:23 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。