『ふるさと21』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
ふるさと21株式会社 |
---|
よしむら農園 有機JAS梅春ちゃん梅干しです。パックを開けた途端梅干しの香がただよいました。友達と梅干しのパスタを作ろうという予定でしたが、集まった友人が梅干しをみた途端「料理しちゃうのはもったいない!このままご飯にのっけて食べたーい。」ということで梅干し そのものを味わうことになりました。梅を栽培する生産者さんが作る本物の梅干しだけあって梅干しの柔らかさといい口の中にいれたときの程よい酸っぱさといい上品でとても美味しいんです。で。。。アッと今になくなってしまい残ったのは2粒うーん。パスタにするには足りない。これは「ねり梅」にしてきゅうりに和えておかずに!梅干しをほぐしてみりんと砂糖を加えてまぜるだけ。この「ねり梅」ですがいろんなものに使えます。冷蔵庫で保存もきくので便利な1品です。梅干しのすっぱさが苦手な人にはお勧めです。ふるさと21ファンサイト参加中
どんぐりのコロちゃん 2013-06-14 11:59:10 提供:ふるさと21株式会社
Tweet |
今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。