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『ふるさと21』

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梅がうめぇ~という季節


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今日は、世界高血圧デーなんだそうです。
 
どらも、胃をとる前は、やや血圧が高めだったけど、
胃をとって体重が減った後は、やや低血圧気味。
よかったんだか、悪かったんだか。 σ(^_^;)  
  
健康に気をつけて何かしてる?
 
軽い体操や散歩をして、体を動かし、
バランスの良い食事を、よく噛んで食べることぐらいでしょうか。
 
体を動かせば、気分がいいし、おなかもすく。
よく噛んで食べれば、食べすぎる前に食欲が満たされるし、
胃の代わりに頑張る腸も、消化するのが楽になるかも?
 
ん~、健康のため、っていうか、
自分の体ができるだけ楽できるようにしてる、 
そんなイメージになってしまいますね。  (;´▽`A``
 
でもまぁ、それで健康が維持できるなら、
まぁ、いいかぁ♪と思うどらなのでした。
 
人生万事塞翁が馬?
 
そんなどらのご飯の友にしたいものといえば、梅干♪
 
梅干一粒には レモンの7倍のクエン酸があって、
梅干を食べると、唾液の分泌を促し、
胃腸での消化吸収が活発になるそうな。
唾液には、ごはんやパンなどの糖質を分解する消化酵素や
老化防止のホルモンが含まれているそうな。
 
さらに、殺菌効果を期待して、お弁当に一粒、
朝の番茶にひとつぶ、風邪には焼いた梅干入りの白湯など、
おばあちゃんの知恵としての活用法も多い。
そして、梅には鉄分が豊富なうえに
鉄分の吸収を促進させるクエン酸の働きもあって
貧血の予防の効果があるそうな!
 
胃なしで、胃液が出ないどらにとって、
唾液の存在は欠かせないものだし、
毎月、鉄のドーッピングをしてるんですもの。
鉄のほかにも、ミネラル吸収能力は弱いから、
少しでも補えるものがあるなら、利用しない手はない!
 
その効果を求めるためには、
やっぱり、梅干は、酸っぱくないと! (^_-)☆
ということで、どら母さんが漬ける梅干は
しょっぱくて酸っぱい昔ながらのもの。それがいい♪
 
買ってくる梅干だと…、塩分は低くなってるものの、
添加物やらなんやら入ってるから、ちょっと…。 ( ̄_ ̄ i)
 
と思っていたら、イイもの発見♪
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ふるさと21さんで取り扱っている、
【ゆあさ農園の有機梅、国内外の天然塩を使用した健康梅干し】 
農薬や化学肥料、除草剤を一切使用していない健康な梅を、
添加物不使用で国内外の自然塩のみでつけ込んだんだって♪
 
これなら、安心して食べられそうです♪
 
 

どら   2016-05-17 16:51:16 提供:ふるさと21株式会社

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企業紹介

ふるさと21株式会社

今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。

ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。

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