モイリイリに話題のケイジャン／アジアンフュージョン
レストラン「カライクラブ」がオープン


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（ホノルル発）2012年９月21日、モイリイリの庭園レストランとして知られる『ザ・ウィローズ』の隣りに、ケイジャン／アジアンフュージョンのシーフードレストラン『カライクラブ』がオープンした。



カライクラブは米本土で流行中のケイジャン・シーフードを、ハワイらしくアジアンテイストにアレンジしたスパイシーなシーフード料理が味わえるレストラン。



カライクラブが厳選したスノークラブやキングクラブ、季節によってはブルークラブ、ダンジェネスクラブなどのカニを始め、プリプリの新鮮なエビ、ロブスター、活アサリ、活ムール貝など、お好みのシーフードを、レモンペッパーやケイジャン、カライコンボなど６種類ある特製ソースで味付けできる。







辛さもマイルド、ミディアム、スパイシー、エキストラスパイシーと４段階ある中から自分の好みの辛さが指定できる。

ケイジャンとアジアンのスパイスが複雑に絡み合ったシーフードはビールや清涼飲料水とも相性抜群で、食べ始めるとお腹いっぱいになるまで手が止まらなくなる旨さ。






メインのシーフードの他にも、エトゥフェ（ケイジャンシチュー）、チキンウイング、スイートポテトのフライ、ガーリックヌードル、ケイジャンライスといったサイドメニューも充実。
子供向けのコンボやテイクアウト用のプレートランチメニューも揃っている。






なお2012年９月中は、オープン記念として売り上げの一部を難病の子供達を支援するミラクルネットワークへ寄付する。カライクラブではハワイの環境を考慮し、シーフードをビニール袋に入れず、再利用できる容器で提供している他、テイクアウト用の箱やバッグなども、できるだけエコフレンドリーなものを使用している。





Karai Crab　　カライクラブ
住所：901 Hausten St., Honolulu, HI 96815
ザ・ウイローズ隣り（パーキング完備）
TEL: 808-952-6990
営業時間：11:00AM～10:00PM　年中無休
URL: www.karaicrab.com

大川綾香 　 2012-09-23 08:01:47 提供：株式会社フュービック