パンを食べるのが好きだから始めたパン作り。



イーストで色々なパンを作り、食べ、



とても楽しかったけれど、



天然酵母のパンを作り始めて、



その美味しさ、身体への優しさは言うまでもなく、



酵母が育っていく、わくわく感



パンの発酵がゆっくり進んでいくのを見る楽しさ。。



パンを作る。。ということそのものが、



格段に面白くなったように思います。










「酵母のパンって興味はあるけど、ハードルが高いような気がして。。」



と言う声がよく聞こえてきます。






だから。。。その面白さを皆さんにおすそ分けしたくて。。



「酵母初めてクラス」を行いたいと思います。







酵母の起こし方からしっかりと説明し、



手ごねをして、パンを焼きます。



天然酵母の楽しさ、美味しさを味わってくださいね。






≪5月13日　金曜日≫



かぼちゃのミニ食パン（1枚目の写真）



ふわふわ白パン（2枚目の写真）



￥４０００



10時から3時間くらい



残　１席　です。



☆作った酵母を入れる容器（200ccくらい）



☆手ごねした生地を持ち帰れる容器



☆作ったパンを持ち帰る袋（容器）



をお持ちください。

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話はがらーっと変わって。。


肩がこりこり、背中はパンパンで（おばさんやからねぇ。。）



先日、みなとみらいの≪もみ処　らく屋≫
さんに



行ってきました。



このお店では、ただ、もみほぐすだけじゃなく、



筋伸長調整法で、身体をほぐしてもらえ、



60分終わった後は、身体がかるーくなり、



ほわーっとねむくなって、



ほんとに気持ち良かったです。



これからも、時々は自分へのご褒美に行こうかな。






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昨日は、風薫る5月そのもののお天気でしたが、



今日は、午後から崩れるとか。。



今日も素敵な1日になりますように！



阪神も気合い入れなおして、がんばってや



☆今日も「Buon Appetito　の　手作りパン」にお越しいただきありがとうございました










　　　　　被災地の皆さんが1日も早く元の生活に戻ることができますように



　　
　　　　　　　　　
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ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、



ブログへ伺った時にさせてくださいね。



ほんとにごめんなさい



　なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、 　　　



　どうぞ許してくださいね







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けっちん 　 2011-05-10 09:47:12 提供：株式会社フュービック