●今日のごはん●＜冷製パスタ＆モニター料理・おまかせ食堂♪＞数日前から、冷製パスタが食べたくて♪家のフェンネルも大きくなっているし（お利口さんです♪）仲良くしてくださっている”りんご３個分”のkittyちゃんの美味しそうなパスタが頭から放れなくて、昨日、スモークサーモンをゲット、早速（笑）パスタ麺が細いと良かったんだけど、そこは、もう、あるもので♪我が家はすべて”あるもので”が基本です（笑）スモークサーモンとフェンネルの冷製パスタ♪（２人分）お好みのパスタ麺２００ｇスモークサーモン５０ｇプチトマト８個玉ねぎ４分の１個分フェンネル７ｇにんにく１かけオリーブオイル大さじ３お酢大さじ２（あれば白ワインビネガー）砂糖小さじ半分塩適量黒胡椒適量マヨネーズ大さじ１。パスタ麺をたっぷりのお湯に塩を加えゆでます。ボウルにオリーブオイルなどの調味料、にんにくを加え混ぜ、フェンネルをちぎり、プチトマトの種を取り除きカット。ボウルに加え、スライス玉ねぎとサーモンを加え混ぜ塩で味を調えます。茹で上がったパスタを氷水で洗い、水きりし、ボウルに加え絡ませ・・・出来上がり♪フェンネルいっぱい♪爽やかで夏っぽいな〜〜〜♪今度はサラダかスープにしよう〜♪●今日の１品●＜モニター料理・すごい、おまかせ食堂♪＞富士食品様の新商品♪おまかせ食堂をためさせていただく機会に恵まれました♪カロリーや食塩の量がはっきりしていて、主菜、副菜、スープの３品ができる調味料♪好きな材料を選ぶだけで、立派なおかず♪楽で健康的で良いですね♪今回は、鶏肉のタンドリーチキン風炒めの素を使って１品♪鶏肉と新ごぼうと、彩り用に枝豆をチョイス♪牛蒡と鶏肉のタンドリーチキン風炒めもの♪（２人分）鶏モモ肉１枚新ごぼう１本枝豆適量ヨーグルト大さじ１タンドリーチキン風炒めものの素１袋オリーブオイル大さじ１。鶏肉を食べやすい大きさに切りタンドリーチキン風炒め物の素とヨーグルトを揉みこみます。新ごぼうは綺麗に洗い、斜めに薄く切ります。熱したフライパンにオリーブオイルをまわし入れ、鶏肉、牛蒡を炒めます。枝豆（冷凍）をレンジ（６００W）で解凍し鞘から出しトッピング♪カレーのスパイシーな香りと、パプリカなどの旨味と甘味♪インスタントとは思えないくらい美味しかったです♪写真にはないですがスープや副菜も美味しく頂きました♪富士食品様・・・有難うございました。１日もはやい復興を・・願っています。いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません＾＾；でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪


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ｍｉｓｙａ 　 2013-06-16 13:46:00 提供：富士食品工業株式会社