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富士食品さんの『おまかせ食堂３品＋横濱オイスターソース』をモニターさせて頂きます☆

おまかせ食堂とは《 主菜・副菜・スープ 》の３品の味付け調味料がセットになった定食の素。推奨レシピ通りに調理したものに、ごはん一杯(160g)をつけても１人分あたりの塩分(食塩相当量)は3.0g以下！カロリーも600kcal前後の食事を提供できる調理する側にも食す側にも嬉しいお助けアイテムなんです☆

おまかせ食堂の定食の素は「鮭のトマト煮込み風」「豚肉のコチュジャン風ピリ辛炒め」「鶏肉のタンドリーチキン風炒め」の３種あるのですが、今回は『鶏肉のタンドリーチキン風炒め定食の素』を使ってみました！

中身はこんな感じ

今回も張り切ってレッツ・クッキング☆笑

◆副菜：えのきと野菜のさっぱり和え

サラダピーマンでもあればですがサラダにピーマンは軽く抵抗があるのできゅうりに変更。にんじんと共に千切りにし塩揉み→水洗い塩気をきって下茹でしたえのきも加え、副菜用の調味料を加えて混ぜまぜ。

◆主菜：鶏肉のタンドリーチキン風炒め

他シリーズとは違い下準備が必要とのこと。鶏肉とじゃがいも、主菜用の調味料と共に袋にいれ揉みもみ。しばらく冷蔵庫へ。

ピーマンを準備していたのですが、調味料の香りから急遽材料変更。ズッキーニをいれてみました！オリーブオイルでズッキーニを炒め一旦取り出そうか迷いましたが面倒なのでそのまま鶏肉とじゃがいもを投入ー！じゃがいもに火が通るか心配で後半蒸し焼きにしたらちょっと失敗したようです(苦笑

◆スープ：キャベツとえのきのスープ

にんじん・えのき・コーン、それから主菜の鶏肉の皮を少し出汁取り用に入れ灰汁を取りながら煮立て具材に火が通ったら鶏の皮を取りだしスープ用の調味料を加え一煮立ち。

で、完成したのがこちら。

▼主菜

▼副菜

▼スープ

失敗したからだと思いますが、喉を擦るような感じで口に運ぶ箸が重いｗこうゆうメニューは好みが別れると思いました、自分はあまり好きじゃないかな…。
( 粉ふきいもとか好きじゃないので )

個人的に今回の副菜は春雨を入れようか迷いました、ハムもいれて春雨サラダにアレンジできそうなんだよな…と。

取り合えず野菜(材料)を先に切り終わらせるくせがあるので、主菜は下準備が必要ということに調理に入ってから気づきました(苦笑 自分みたいなのにもわかるように下準備が必要と先々わかるようにしてほしいですね(´ω｀;)

今回で全３品作り終えましたが、シリーズ３品の中では個人的には「豚肉のコチュジャン風ピリ辛炒め」が美味しかったです♪

今回はお試しさせて頂き有難う御座いました(o*_ _)o))


《 おまかせ食堂シリーズを作ってみた 》
■「鮭のトマト煮込み風」を作ってみた
■「豚肉のコチュジャン風ピリ辛炒め」を作ってみた
■「横濱オイスターソース」を使って作ってみた
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富士食品工業株式会社
商品名：おまかせ食堂
内容量：27～44ｇ袋
価　格：各189円(税込/送別)

商品名：横濱オイスターソース
内容量：280ｇ ( 120 / 230 )
価　格：472円(税込/送別)
　

そら 　 2013-06-14 22:59:00 提供：富士食品工業株式会社