『富士食品工業ファンサイト』
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お会いする度にスリムになっていく料理長
スゴイ何やっているんだろう
毎月カッコよくなっています
本日オーダーしたメニューが「エビマヨ」
実はエビマヨは1番最初に習ったメニューで
前回はマヨネーズソースに混ぜるだけでしたが
今回は炒めるエビマヨを伝授していただきました
本日の海老です
処理の仕方、卵液・カタクリのつけ具合を習い
油の適温の見分け方も教えていただきながら
揚げていきます。
カラっと揚がりました。
ちょっとした秘密の魔法をかけるとマヨネーズを炒めても
溶けずに海老にからみます。
この魔法知りたい方は料理長のレッスン受けてください
出来上がりです
これ実際に自分で作りました。
めちゃくちゃ旨い。
うれしくなってきます。
【9月発売の新商品】こだわりの2点をセットでプレゼント!ブログモニター大募集!
n.k 2017-09-13 07:00:00 提供:富士食品工業株式会社
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私たち富士食品工業は、「高品質で安心できる食を通して、人々の幸福に寄与したい」という、会社設立以来の変わらぬ想いを持ち続け、「豊かな食文化をお客様とともに追求し、食卓に潤いを提供し続ける」ことをミッションとし、更に『ワクワクする』チャレンジを続けたいと思っています。