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【手作り餃子革命】「餃子がおいしい!」があれば餃子あんの味付け、ぴたっときまる!

手作り餃子の救世主!
 富士食品工業株式会社様の餃子の餡 味付け調味料「餃子がおいしい!」のモニターをさせていただきました! 税込 194円の商品です。

月に2回ほど手作り餃子を楽しんでいる我が家。夫が餃子にビールの組み合わせが大好きなので、いつも休日に2人で作っています。
 
手作り餃子で困ることといったら、包む難しさもありますが、味がなかなか決まらないことですよね。
 
餃子の餡を作るのはいいのですが、焼き上がりまで味見ができませんし、調味料のさじ加減が結構難しい・・・。
 
そんな悩みを解決してくれる「餃子がおいしい!」を早速使ってみました!
 


 
 混ぜる時点でおいしそうな匂いが漂う

 
こちらが「餃子がおいしい!」です。一箱に2袋入っています。1袋で25~30個の餃子を作るのに適しています。
 
餃子の材料は
〇餃子の皮 1袋(我が家は26枚入りを使用)
〇豚挽肉 200g
〇きゃべつ 120g(2~3枚)
〇玉ねぎ 20g(1/8個)
〇長ねぎ 20g(1/4本)
〇にら 30g(1/3束)
〇油 30ml(大さじ2)
〇水(焼くときに使用) 70ml
です。
 
野菜をみじんぎりにしたら、お肉と「餃子がおいしい!」1袋を混ぜます。

この時点でものすごくおいしそうな香りが漂います。
「餃子がおいしい!」は金華ハムスープとオイスターソースが使用されており、にんにく加工品や生姜も入っているのでとてもいい香りです。
 
お肉を粘りが出るまでまぜたら、野菜を合わせて練りこまないようにサクッと混ぜていきます。

 
こちらの餡を包んでいきます。

 
フライパンに油を敷いてから並べて・・・

 
焼いていきます。

焼いている途中で餃子がものすごくプリッとしていてジューシーなことに気が付きました! 普段の手作り餃子ではこうはならないのですよね。すごいです!
 
実食! おいしすぎるしビールも進む!

こちらが焼き上がった餃子です! ものすごく香ばしい香りが広がります。
 何もつけずにそのまま食べてみると、手作り餃子とは思えないほどの旨味とコク、ジューシーさ驚きました! ものすごくおいしかったです。これは餃子革命と呼んで差し支えないレベルです。
 
餃子をお箸で切ってみた画像がこちら。肉汁がじゅわんと出ているの、わかりますでしょうか? 餃子なのに、小籠包に近いようなコクとジューシーさが味わえてしまいます。

そのまま食べてもおいしいですし、酢醤油や花椒塩で食べても至福の味わいでした。にんにくも効いていて、夫のビールがガンガン進んでいましたよ。
 
予想以上の手軽さとおいしさでした!
富士食品工業株式会社様の「餃子がおいしい!」をぜひ皆様もお試しください★
 
富士食品工業株式会社 
 
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企業紹介

富士食品工業株式会社

私たち富士食品工業は、「高品質で安心できる食を通して、人々の幸福に寄与したい」という、会社設立以来の変わらぬ想いを持ち続け、「豊かな食文化をお客様とともに追求し、食卓に潤いを提供し続ける」ことをミッションとし、更に『ワクワクする』チャレンジを続けたいと思っています。

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