『富士食品工業ファンサイト』
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富士食品工業ファンサイト参加中富士食品工業株式会社さんの餃子がおいしい!!お試しさせていただきました。餃子ってすごく手間がかかるイメージがあり家で作らないって人も多いですよね!でも自宅で作る餃子は市販品にない安心安全な食材で作れるからやっぱり好き♪野菜を細かく刻んだり、味付けにたくさんの調味料が必要ですがこれを使えば面倒な調味料準備が全くいらないという超簡単ヽ(^。^)ノボールに豚ひき肉を入れて液体状の調味料を1袋加えます。(餃子25個分で豚ひき肉200gです)ここが1番目のポイント!ひき肉と調味料が良く混ざるまでとにかく練り混ぜること!お肉に粘りが出るくらいが理想です。そこへ刻んんだお野菜を加えます。今回は白菜・長ネギの青い部分・玉ねぎ・ニラを入れました。そして2番目のポイント!お野菜を加えてからはあまり練らず、さっくりと全体を混ぜるだけでOKです。混ぜすぎると野菜から余分な水分が出てくるので要注意です。あとはお好みの形に皮で包みます。お野菜多めなので餡がたくさんでき、25個の餃子全部パンパンに詰めました!26㎝のフライパンに油を入れてバランスよく並べることが出来ました。羽根付き餃子が好きなので小麦粉と片栗粉同量を水で溶いた液をながしいれて蓋をしてじっくりと焼き上げます(*^▽^*)パリパリにキレイに焼けましたヽ(^。^)ノ焼き立て餃子の美味しいこと♪リンゴさんはお醤油もつけづに素材のお味をしっかりと楽しんでいました。お肉と野菜のバランスも良くとっても美味しく仕上がり嬉しい~こんなに簡単に出来るならもっとマメにおうち餃子作りたくなりました。↓にほんブログ村ランキングに参加中↓にほんブログ村
ともたん☆ 2018-11-12 14:40:44 提供:富士食品工業株式会社
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私たち富士食品工業は、「高品質で安心できる食を通して、人々の幸福に寄与したい」という、会社設立以来の変わらぬ想いを持ち続け、「豊かな食文化をお客様とともに追求し、食卓に潤いを提供し続ける」ことをミッションとし、更に『ワクワクする』チャレンジを続けたいと思っています。