『富士食品工業ファンサイト』
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今回は、金華火腿スープの素をお試しさせていただきました広東料理の頂湯(ディントン)に習って、牛・鶏・豚の旨味に濃縮金華ハムスープを加えてできた中華スープの素です金華火腿とは、世界三大ハムの一つで、芳醇な熟成香を持ち特有の旨味をもっていますまた非加熱の肉で輸入ができないため、日本では入手困難な希少品とされていますそんな貴重な金華火腿を使ったスープの素ですが、顆粒タイプで一般的な中華だしと同じように料理に使えます中華風卵スープや、餃子、麻婆豆腐などに使ってみましたが、いつもより本格的な中華の味に近づいた感じあっさり、でもしっかり味なので手軽に中華料理の味がワンランクアップしそうです 富士食品工業ファンサイト参加中 富士食品工業株式会社
しらゆき 2019-05-08 22:40:19 提供:富士食品工業株式会社
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私たち富士食品工業は、「高品質で安心できる食を通して、人々の幸福に寄与したい」という、会社設立以来の変わらぬ想いを持ち続け、「豊かな食文化をお客様とともに追求し、食卓に潤いを提供し続ける」ことをミッションとし、更に『ワクワクする』チャレンジを続けたいと思っています。