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『富士食品工業ファンサイト』

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ついつい同じ味になりがち・・・揚げ茄子の味噌和え♪・・♪

2019-4-2 晩御飯プルコギ丼(牛肉・新玉葱・ピーマン・赤パプリカ・糸唐辛子・きざみ海苔)・水餃子と野菜の中華スープ(水餃子・青梗菜・人参・椎茸)・小さいおかず2品(きゅうりのキムチナムル・揚げ茄子の味噌和え)忙しい日や困った日・遅くなった日はお助けのごはん物野菜室に入ったままの茄子は揚げ焼きにしてみた火曜日の晩御飯揚げ茄子の味噌和え(材料 茄子1本分)茄子 1本A.味噌 大匙1A.砂糖 大匙1A.味醂 大匙1/2炒り胡麻 適量揚げ油 適量1. 茄子を1cm幅の厚みに輪切りし、薄い塩水で灰汁抜きをして水分をふいておきます2. 揚げ油を温めて、1を揚げて油を切っておきます3. Aを混ぜて合わせ、2と和えて胡麻をふって出来上がりついつい甘酢漬けにしてしまうのだけど赤味噌消費も兼ねて味噌和えにしてみました甘みのある1品好評でございましたプルコギ丼水餃子と野菜の中華スープ小さいおかず2品みためがあれなんですがごはんがすすむ味だったきゅうりキムチナムルきゅうりを甘酢でマリネしてキムチの素で和えると酸味と辛みのよいとこどり応援クリック下さると励みになりますヨロシク(゚0゚)(。_。)ペコッ3つですがお願いしますいつも応援ありがとうございます↓キーボードの Ctrl を押しながら 3箇所のポチよろしくです♪レシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへ北海道 グルメセットのブログorインスタ投稿モニター10名様募集!【100名様】金華火腿(きんかはむ)スープの素ブログモニター募集★2袋プレゼント




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タグ :アジア・エスニック(スープ).晩御飯.

minaduki-3   2019-04-06 00:00:00 提供:富士食品工業株式会社

企業紹介

富士食品工業株式会社

私たち富士食品工業は、「高品質で安心できる食を通して、人々の幸福に寄与したい」という、会社設立以来の変わらぬ想いを持ち続け、「豊かな食文化をお客様とともに追求し、食卓に潤いを提供し続ける」ことをミッションとし、更に『ワクワクする』チャレンジを続けたいと思っています。

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