『富士食品工業ファンサイト』
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富士食品工業株式会社さんといえば私の中では、やっぱりオイスターソース。もう長年お世話になっています。今回は、金華火腿(きんかはむ)スープの素 2袋使用して、料理を作りました。使用量も裏面に記載してあるので参考になります。粉末なので、炒めものを作る時もサッと入れて、一緒に炒めるだけで美味しい野菜炒めの出来上がり。そして、朝の時間のない時は冷凍庫に入っている肉団子。それから、ほうれん草とブロッコリーを沸騰させてから、スープの素を入れるだけ。味付けも美味しい。と、家族から言われました。このスープ。卵も入れると本格的な卵スープにもなります。広東料理の「頂湯」に習って、牛・鶏・豚の旨みに濃縮金華ハムスープを加えた中華スープの素。 ガラは使わない、広東では上級スープとして扱われているそうです。中華だけではなく、和食料理の隠し味としてつかうと料理にコクが出て、美味しい料理が出来るので自分も家族も嬉しい。これからもお世話になります。実家の母にもすすめてみようかな。富士食品工業ファンサイト参加中
きらり☆ 2019-05-19 08:36:29 提供:富士食品工業株式会社
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私たち富士食品工業は、「高品質で安心できる食を通して、人々の幸福に寄与したい」という、会社設立以来の変わらぬ想いを持ち続け、「豊かな食文化をお客様とともに追求し、食卓に潤いを提供し続ける」ことをミッションとし、更に『ワクワクする』チャレンジを続けたいと思っています。