久しぶりにモニター記事です。
モニプラさん、富士食品工業株式会社さんより、
「オイスターソース極」と「がらあじ極（きわみ）鶏がらスープの素」をモニターさせていただきました。


行きつけの激安スーパーの取り扱いの都合にもよりますが、さあや家鶏がらスープの素は富士食品さんを愛用させてもらっています。
ほかのメーカーさんのより好きです。
が、これは何といっても新商品
「極」

まずこちらからご紹介させていただきます。
もちろんスープに使ってみますよ～。


おお！！
これは違います！
いつもの鶏がらスープの素より上品で癖のない味わいです。
こんな上品なスープの素は…
もったいないけど、実は隠し味にも向いているんです。
まさに隠し味。正体がばれませんよ。

こんなシンプルな塩味の炒め物にも隠し味に小さじ１杯ほど入れると、驚くほどおいしくなります。

とっても教えたくないですが、この技

パスタに使うのがとってもナイス。
これはベーコンとマッシュルームのオイルパスタと玉ねぎとツナのクリームソース。
仕上げにひとふりして混ぜ合わせ、出来上がり♪

特にこのスープの素は上品なので、ペペロンチーノでも絶品ですよ。
オイル、ニンニク、そして鶏がらスープの素「極」です。
完璧ですよ。
あ～…さあやの企業秘密話してしまった　(;´∀｀)
よかったらお試しくださいね。

さて、
オイスターソースです。
えっと、行きつけの激安スーパーの商品ラインナップの都合により、オイスターソースはいつもは富士食品さんのものを使っていませんでした。
なので、他のメーカーさんのソースとの比較。
特に決まったメーカーではないので、たまにカルディなんかで適当に安いのを買ってきたりもします。

おススメはもちろん炒め物なので作りました。
ナスと豚肉の炒め物を作ったのに写真がない～！
こちらのオイスターソースの味、オイスター味～～～！！
たまになんの味かよくわからないオイスターソースってありますよね…。
それに比べたら、これは本当にどこからどう味わってもオイスターソースです！！
コクも深いし、オイスターの香りも十分。

手抜き料理のおススメです。
マイタケと卵のオイスターソース炒め。
これいいですよ。
ニラやもやしを入れてもいいけど、玉子とマイタケだけでもとってもおいしいです。

卵で大きな半熟オムレツを作っていったんお皿に取っておいて、マイタケを炒め、火が通ったら卵を戻して、オイスターソース、塩コショウと醤油少々で。

簡単で美味しいですよ～。
とにかく、中華だけでなく、いろんな料理に使える調味料です。
皆さんもぜひ「極」お試しください！
モニプラさん、富士食品工業さんごちそうさまでした。
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富士食品工業株式会社

さあや☆ 　 2017-10-16 10:58:39 提供：富士食品工業株式会社