おはようございます 昨日も突然の息子からの「ご飯食べさせて」の電話・・・・いつもでしたら前日位に電話が来るのですが、予定が変わったのか突然・・・牛肉スライス・筍・春巻きの皮などが冷蔵庫に有るのでチンジャオロースもどきで春巻きを作りました  少しの材料なのですが春巻き風にすればボリューム出ます　味付けもオイスターソース＋マヨネーズで簡単につけてしまいました牛肉も少な目、節約レシピですね 簡単チンジャオロースもどきで春巻き      　材料　「4人分」   　　　 牛肉スライス　　　　　　　　　　　　　  200g　　　 たけのこ水煮 　　　　　　　　　　　　　1/2本　　  　ピーマン 　　　　　　　　　　　　　　　　4個　　　 オイスターソース　　　　　　　　　　　 大匙1と1/2　　 　マヨネーズ　　　　　　　　　 　　　　　　小匙1　　 　片栗粉                       　　　　　　　大匙2/3   　　 　「同量の水で溶いておきます」　　作り方　　　1  オイスターソースとマヨネーズを混ぜておきます 　　　2  たけのこ・ピーマンを千切りにします 　　　3  ごま油を熱したフライパンに牛肉を入れ、ほぐしながら炒めます   　　　4  3に2を加え炒め、1を加え全体に味が馴染んだら、溶いてあった　　　　　片栗粉を加え、バットに写し冷まします 　　　5  春巻きの皮に冷めた4を乗せ、水で溶いた小麦粉をのりにしてし　　　　　っかりと巻きます   　　　6  低温の油でじっくり焦がさないように揚げます   　●具材に味がしっかりついてるのでそのまま召し上がれます 富士食品さんのオイスターソースは・・・・・ カキエキスを主原料に、カキのうまみと香りをいかした中華料理にはかかせない調味料ですモニター商品と一緒に冊子が送られてきたのですが、いろいろなレシピが中華だけでなくグラタンの味付けやお鍋・きんぴらなど・・・工夫次第ではいろいろ使えるんですよね・・驚きです　 レシピブログに参加しています。クリックでランキングアップに繋がり励みになりますのでワンクリックしていただくと嬉しいです。応援を宜しくお願いします。  レシピブログに参加中♪ 富士食品工業ファンサイト参加中 富士食品工業株式会社

penta 　 2017-10-27 10:20:36 提供：富士食品工業株式会社