数日前まで雨の予報だったのに、晴れに変わっていたので、実家で大根漬けのお手伝いをしてきました！

おばあちゃんが作った大根を1本1本抜いて葉っぱを包丁で切り落として、あとはひたすらたわしでゴシゴシ！

寒かった〜( ；∀；)


毎年こんなに大変な思いをしていたんだなー。
来年も手伝おう…！


長男も大根運びと大根に水をかけるお手伝いをしてくれました(^｡^)
びっちょびちょになりましたが（笑）それも楽しかったみたいです♪



おばあちゃんの大根をおすそ分けしてもらったので…





簡単に大根と豚バラ肉のオイスターソース炒めを！
マヨネーズの適当さ（笑）



我が家ではオイスターソースを使う頻度が高くて、1ヶ月に2本以上使っていると思います！


今回は富士オイスターソースでお料理です♪





大根はいつもは薄くいちょう切りにするのですが、採りたてですぐに火が通るので厚めの短冊切りにしてみました！

見た目はいちょう切りの方が好みだった…（笑）


分量は適当です（笑）

オイスターソースと鶏がらスープの素とマヨネーズで味付けをします！


主人も長男も大好きな1品です♡




他のオイスターソースに浮気してしまっても、やっぱり富士オイスターソースに戻ってしまう私。
コクも旨みも、違うんですよね〜！

オイスターソースって、中華だけでなく煮物に入れたりしても美味しくて本当に万能！






初めてカレーに富士オイスターソースを入れてみました♡





かぼちゃカレーが食べたいという息子のリクエスト。

トマト缶を使ってコトコト煮込んだ後、カレー粉と一緒にオイスターソースも入れちゃいます！


具材は息子に合わせて小さめにカットしているので底に沈んで見えない…（笑）




カレー粉はいつもより少なめにしています♪





じゃん！

かぼちゃがとろ〜っと溶けて美味しかったです♡


オイスターソースのおかげで、つくりたてでもコクが(*´◒`*)


ココアやコーヒーなどをカレーの隠し味に入れることはありましたが、オイスターソースを隠し味で入れたのは初めてでしたが、これからは毎回入れよう！
とても美味しかったです♡




富士オイスターソースは、味付けの主役にも脇役にも使える万能調味料だと思います！





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しーちゃん 　 2017-11-12 23:22:06 提供：富士食品工業株式会社