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『輸入食品の富士貿易ファンサイト』

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バスク風チーズケーキ

テレビをつけたら3分クッキングで
バスク風チーズケーキをやっていた
そう言えば姉さんにもらったローソンの
バスク風チーズケーキよく食べてた
今日は3分クッキングの
初めて作るバスク風チーズケーキに挑戦しました

「材 料」
クリームチーズ・・・200g
プレーンヨーグルト・・80g
砂糖・・・・・・・・・70g
卵・・・・・・・・・・・2個
生クリーム・・・・200ml
薄力粉・・・・・・・大さじ1

≪作り方≫
・オーブンペーパーを型よりひとまわり大きめに切りさっと水でぬらし
型に入れて底を合わせ、型に沿わせて敷く。

・ヨーグルトは半量の40gになるまで水切りをするそうです

後は全て混ぜ合わせるだけ

220〜230℃のオーブンで30分焼く
完成です

粗熱をとり、型のまま冷蔵庫で2時間以上冷やす1日が理想らしい
こんな感じになりました


美味しかったですが、もっと黒くなるまで焦がした方がいいんでしょうね
ごちそうさでした




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n.k   2020-05-18 09:05:15 提供:富士貿易株式会社

企業紹介

富士貿易株式会社

「“おいしい”のハーモニーを世界で」
私たちは次代を視みつめ世界の“おいしい”を届ける。
その土地で愛されている食を、話題の食を、健康の食を、スピーディに届ける。
あらゆる産地と協業し、安全で安心できる食と確かな品質を約束する。
私たちは“Food Conductor”
すべての人を笑顔にするために世界の食を指揮し“おいしい”のハーモニーを奏でていく。

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