『輸入食品の富士貿易ファンサイト』
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晩酌day . . きょうは、富士貿易で取り扱っている ジョージアの白ワイン 『ルカツィテリ』に合わせたパスタ料理にしました。 「ルカツィテリ」はルカツィテリという ジョージアの土着品種を100%使用した白ワイン。 トロピカルフルーツのような風味が特徴。 お料理にも合わせやすい、やや辛口の味わいとこのと。 魚介やオイル系のパスタによく合うとのことで ペペロンチーノとイカのバター炒めを合わせてみました❢ 柑橘系の香りがふわっ!と香って 口当たりはスッキリ。 甘ったるくなくて、とっても私好みー🥰 後味も爽やかでクセがない白ワインなので お酒に弱いオットサンもおいしくお代りしてました👀💡 黒米のパスタペペロンチーノ いかのアヒージョ たっぷり根野菜のソーセージポトフ トマトのサラダ ”ジョージア”は8000年前からワイン造りを行っているワイン発祥の国。 ほとんどのワインに土着品種のぶどうが使われていて、他の国にはないジョージアワイン特有の芳醇なワインを生産しているそうです。 『ルカツィテリ』を生産しているキンズマラウリ社は、1533年まで歴史を遡ることのできるワイナリー。 ぶどう栽培に適した天候、土壌に恵まれた地域にある自社ぶどう畑のぶどうのみを使用。ワイン醸造までを一貫して行っていて、品質の高いワインを造り続けています。 長年培ってきた伝統の技で造られる 特別な味わいです。 #うにん飯 #おうちのごはん #おうちごはん #おうちごはんlover #フーディーテーブル #マカロニメイト #snapdish #白ワイン #ワイン #晩酌day #おさけのじかん #お酒 #ジョージアワイン #キンズマラウリ #富士貿易 #fujitrading #Kindzmarauli #monipla #fujitrading_fan
うにんぱす 2020-10-13 23:09:16 提供:富士貿易株式会社
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