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\クリスマスディナー★飛騨牛ヒレとフォアグラのステーキ/ * ❁︎晩ごはん ・飛騨牛ヒレとフォアグラのステーキ ・デパ地下風りんごとセロリのコールスローサラダ ・パルメザンチーズと生ハムとレバーのパテ ・雑穀パン ・ピスタチオ/レアチーズケーキ * * * * * * * * * * * * ちょっと早いですが、クリスマスディナーをしました✨ メインは、夫の誕生日ディナーになる予定だったけど私の発注遅れで当日間に合わず冷凍庫で寝かせていた、飛騨牛ヒレとフォアグラ(ふるさと納税)でした🥩✨ * * * これが、とんでもない美味しさで、ほんとに高級フレンチ来たかのようなクオリティでした😳✨ (写真2枚目が完成した「飛騨牛ヒレとフォアグラのステーキ」です) 我ながら味も見た目も完璧でした😂✨ (自画自賛、、したいところですが、実際は、フライパンで焼いただけ、ソースも肉汁付きフライパンに付属のバルサミコクリーム入れて混ぜて作っただけなので、ほんとに素材が素晴らしすぎた) 夫も「おうちごはんの域を超えている！！😳✨」とゆってくれて、夫婦で美味しさに悶えてました。 * * * * * * そしてまさかの、夫が今年もサプライズでクリスマスプレゼントを用意してくれていて、、 (そんな時間もそぶりもなかったのにやさしい・・・🙏✨) 外食はできなかったけど、素敵なクリスマスになりました🎄✨ * * * * * * 写真4枚目のサラダは、先日デパ地下で買ったサラダが、意外な組み合わせでとっても美味しくて家でも出来そうだったので再現して作ってみたものです🥗 超簡単で美味しいのでおすすめ💕 * \デパ地下風りんごとセロリのコールスローサラダレシピ(4人前)/ ・リンゴ1/2個 ・セロリ1本 ・きゅうり1本 ・紅芯大根1/8個 ・柿1/2個 ・ちくわ1本 ・コールスロードレッシング ①野菜・フルーツを薄切りにカットして ドレッシングをかけてまぜる ②冷蔵庫で30分寝かせて完成♩ * * * * スパークリングワインは富士貿易さまからいただきました。ドライな味わいでさっぱりいただけました🍾ありがとうございました✨ * * * * #クリスマスディナー#おうちクリスマス#クリスマスパーティー #クリスマスごはん #オチャガビア #スパークリングワイン #チリワインの父 #富士貿易 #fujitrading #ochagavia #monipla #fujitrading_fan#てづくりごはん365 #サンキュグラマー #ふたりごはん#寺岡有機農場第1回公式アンバサダー募集 #キッチングラム#フーディーテーブル#ダイニングラム#マカロニメイト#ママリクッキング#おうちごはん#おうちごはん部 #料理すきな人と繋がりたい#おうちごはんlover#moguna #kichitsubaki食卓紹介