『輸入食品の富士貿易ファンサイト』
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こんにちは✨今回ご紹介するのは、メキシコ産のクリーミーでコクのある結晶化されたハチミツのご紹介です☺️ブライトザマー マウンテンハニー富士貿易株式会社 国内流通事業本部: ブライトザマー (BREITSAMER): ハチミツwww.fujitrading.co.jpブライトザマー社は、ドイツ国内第2位、ヨーロッパ第3位の規模を誇る1935年創業の家族経営のハチミツ製造会社。ハチミツ販売店としてミュンヘンで誕生して以来、3世代に亘りその品質と伝統を守り続け、世界へ販売を拡大し続けています。 一つ一つの契約養蜂家を定期的に訪問し、その品質維持に努め、常に消費者目線で商品を開発・提供しています。こちらの“マウンテンハニー"は、メキシコの山地に咲く5種類(ヒマワリを中心にオジギソウ、アブラナ科、シソ科、シナノキ科)のお花から採れた蜜をブレンドしたハチミツ✨✨そして結晶蜜というリキッドハニーを撹拌させてあえて少し結晶化させている蜂蜜。クリーミーでコクがあり後引く味わいに仕上がっています。結晶化しているのでスプーンで少し力を入れるだけで スーッとすくい取ることができ、垂れてしまう心配がないので使いやすさが抜群のテクスチャー。ドイツのはちみつに関する厳しい基準に則り作られているマウンテンハニーは はちみつ本来の酵素や栄養素を残すため、 蜂の巣内より高い温度にならないように製造されています。こちらをさっそくレポートしていきます☺️クリアなとろとろのよく見るハチミツとは違い、柔らかい固まったテクスチャーのハチミツ。使いかけのハチミツが結晶化したような見た目ですが滑らかなクリームのような感じですよ✨とろーんとしています✨よくハチミツであるような、ずーっと伸びてキレが悪い感じはなく、ある程度伸びてスっとキレるのでとっても使いやすい
yuki 2021-04-30 15:49:01 提供:富士貿易株式会社
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