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『輸入食品の富士貿易ファンサイト』

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国産さくらんぼで作るマリトッツォ

月曜日3ヶ月ぶりに実家に帰省
母が骨折した際の保険請求の期限が迫っていたので事務手続きを兼ねて
役所や銀行周りも済ませてきました。
母との電話で元気な声を聞くものの実際に顔を見ると安心できました。

さくらんぼの時期だったので母の友達が営むさくらんぼ園
仙ちゃん農園で購入


佐渡錦


粒ぞろいのツヤツヤ


とっても甘い旬の味


ミルクパンにカスタードクリームを乗っけて
さくらんぼと庭のミントをトッピング


母が持たしてくれたパイナップルもミニパフェ風にアレンジ


アイスティーを添えてランチでいただきました。


人生初のおぼこ錦
スーパーや高級果物店でもなかなかお目にかかれない品種だそうです。
アメリカンチェリーに似た色とサイズ
でも味はジャパ〜ン
上品な甘さと酸味
コクも感じられるジューシーな極上さくらんぼです。
 


さくらんぼのマリトッツォ


生クリームとカスタードクリーム
佐渡錦とおぼこ錦
それぞれの味を楽しめるように贅沢なブリオッシュで作りました。


めっちゃ食べにくいねんけど
美味しいしかわいいから作ってしまうんです。


三つ子ちゃん発見


市販のマリトッツォは食べたことがなく
たぶんこんな味なんでしょうね???




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さーくぴ   2021-06-11 20:28:15 提供:富士貿易株式会社

企業紹介

富士貿易株式会社

「“おいしい”のハーモニーを世界で」
私たちは次代を視みつめ世界の“おいしい”を届ける。
その土地で愛されている食を、話題の食を、健康の食を、スピーディに届ける。
あらゆる産地と協業し、安全で安心できる食と確かな品質を約束する。
私たちは“Food Conductor”
すべての人を笑顔にするために世界の食を指揮し“おいしい”のハーモニーを奏でていく。

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