『輸入食品の富士貿易ファンサイト』
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ガパオと空芯菜炒め😋 夏に食べたくなるやつ🤤 タイ人の先生に教えてもらったレシピで作ろうと思ったんだけど、どっか消えてしまったので適当で作ったら結構好みにできたのでメモしときます。 材料 鷄もも肉1枚 チョッパーでミンチ! 玉ねぎ半分 パプリカ1個 バジル15枚くらい にんにくみじん切り一片分 ごま油適量 ☆ナンプラー大さじ1 ☆醤油(タイの醤油使用)小さじ1 ☆はちみつ 小さじ2くらい ☆オイスターソース 小さじ1.5 フライパンにごま油を入れてにんにく、玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら鶏肉を入れ炒める。 火が通ったらパプリカを入れて☆の調味料を全部入れて炒める。最後にバジルを入れてサッと炒めたら出来上がり。 鶏肉はチョッパーでミンチね! 本当は鶏胸肉使うんだけど、ごめん先生もも肉のほうが好きなんだ。本当は包丁で叩いてミンチにするんだけど、ごめん先生めっちゃめんど臭くて省いた。 チョッパーで荒めに挽いた挽肉はとっても食感がいいのでおすすめ。 はちみつとか、ドバッと入っちゃったから おおよその目安です😇← 使ったオイスターソースとナンプラーは富士貿易の、日本でも有名なメガシェフのもの。 オイスターソースはタイ料理レストランてで初めてミシュランの星を獲得した「Nahm」のオーナーが推奨する、味・香り・品質ともに最高級のオイスターソースなんだそう。 さらにメガシェフの商品は化学調味料、着色料、保存料、香料不使用とのこと😳 これは嬉しい😆 最近料理するときも砂糖の代わりにはちみつ使ってます。ピュッと押したら出てくるのが便利すぎて🤣 #富士貿易 #メガシェフ #megachef #fujitrading #おいしいのハーモニーを世界で #monipla #fujitrading_fan #山のはちみつ屋 #はちみつ #アカシヤ #はちみつのある生活 #田沢湖 #タイ料理 #ガパオライス #空芯菜
dorry 2021-08-13 06:21:53 提供:富士貿易株式会社
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