『輸入食品の富士貿易ファンサイト』
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週末は台風だったので、 パッタイ風 で休日ランチを楽しんでみたよー フォーが売ってなくって、ビーフンで代用、ライムはレモンにしたんだけど、本格的な調味料のおかげで、こくとうまみがぎゅっとつまった美味しいパッタイ風に。 味の決め手は、タイ料理レストラン初、ミシュランの星を獲得した「Nahm」のオーナーであるオーストラリア人料理研究家David Thonmpson氏が推奨する、味・香り・品質ともに最高級のメガシェフのオイスターソース🍴 また、塩漬けしたアンチョビを2年間かけてじっくり発酵させることでリッチでコクのある味わいに仕上げられたナンプラーも使ったよー メガシェフの商品は、 ✓化学調味料不使用 ✓着色料不使用 ✓保存料不使用 ✓香料不使用 で、厳選された原材料のみを使用しているんだって🤗 調味料って添加物もりもりのものが多いから、気にしている我が家には嬉しい。 素材本来のお味をそのまま味わえるって最高じゃない? これ食べてたら、オーストラリアに住んでいた頃よく食べていたタイ料理思い出して、なつかしくなったー コロナが落ち着いたら、また食べにいきたいなぁー #富士貿易 #メガシェフ #megachef #fujitrading #おいしいのハーモニーを世界で #monipla #fujitrading_fan # パッタイ #タイ料理 #ランチ #休日 #おうちごはん #おうちで過ごそう #コロナが早く終息しますように
Totoronpan 2021-08-10 10:29:05 提供:富士貿易株式会社
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