『輸入食品の富士貿易ファンサイト』
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ワインが大好きな我が家ですが、今回は和食文化にもピッタリハマるポルトガル産の白ワインをお試しさせていただきました🥰 ガロドーロ ヴィーニョ・ヴェルデ DOC ブランコ ”ヴィーニョ・ヴェルデ ブランコ”を造るワイナリー”カサ・デ・ヴィラ・ヴェルデ”は、19世紀からワイン造りをはじめた家族経営のワイナリー“カサ・サントス・リマ”に属しています💓 カサ・サントス・リマ”が生産するワインは、多数の賞を獲得し、ワイン専門誌にも取り上げられるなどして、その品質が認められていて、このヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガル北西部に位置しスペインとの国境となるミーニョ川一帯に広がるミーニョ地区で造られます😆 ポルトガルのぶどう収穫量の1/8、栽培面積の14%を占める産地で、自然が美しく夏の避暑地としても人気の高い地域です😊 産地のポルトガルはイワシ漁が盛んで、国民的にお魚料理が愛されいる国で、さらに米食文化が根付いていることから、日本の食文化との親和性も高く、和食とのペアリングも必然的にぴったり!! ということで、早速試してみました~😍 微発泡の白ワインです❤️ 爽やかでフレッシュな味わいです😍 夏に飲みやすい👍 和食にも、洋食にも、もちろんイタリアンにも合う感じ💓 すっきりした味わいで、食事にピッタリで、私好みの味でした😆 #富士貿易 #ガロドーロ #ポルトガルワイン #fujitrading #GALODORO #おいしいのハーモニーを世界で #monipla #fujitrading_fan
マコ先生 2022-08-08 10:59:29 提供:富士貿易株式会社
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