『創業1625年 金沢の酒蔵「福光屋(ふくみつや)」モニプラ支店』
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甘酒のモニター!株式会社福光屋様の商品です「飲む点滴」と言われている伝統醗酵食品「甘酒」を試してみませんか。 ←参加中甘酒は冬場に飲むものだと思っていました。新酒ができた時に楽しむものだと思っていたので!夏の季語なんて初めて聞きましたよ。江戸時代には、夏の滋養強壮に栄養ドリンクとして飲まれていたんですって。我が家では甘酒は父が作ってくれます。うんと寒くなってくるとちょっとアルコールが強くなるんです!甘酒はやっぱり新鮮な物の方がうんと味も風味も良いからこんな感じに一番おいしい状態をパックして貰った方が良いのかもしれませんね。(鮮度や質が落ちるとダマになるし味も香りも悪いし最悪)冷やして飲む甘酒もおしゃれでいいなぁ。これは是非ためしてみないとですね!!!甘酒の飴とか美味しいですよね!エキュートとかで取り扱っているので購入するんです。ミルキーや千歳飴みたいな感じでおいしいんですよ~。
蒲公英のお酒 2009-07-13 23:44:58 提供:株式会社福光屋
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福光屋は寛永二年(1625)創業の金沢で最も古い歴史を持つ酒蔵です。
契約栽培した上質の酒米と、自然の恵みの百年水、
そしてこれら最高の素材と、自然のチカラを巧みに操る蔵人たち。
福光屋では日本酒造りの原点に立ち返り、純米酒のみを醸しています。
その永年の酒造技術を生かし、米醗酵のスペシャリストとして
化粧品やサプリメントなど、日常を豊かにする商品開発に応用しています。