『創業1625年 金沢の酒蔵「福光屋(ふくみつや)」モニプラ支店』
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おいしーい栄養タップリの甘酒を金沢の歴史と伝統ある酒蔵福光屋さんから当選させて頂きました━(゚∀゚)━━!!!!福光屋さんの甘酒は”ノンアルコール”なので、飲む点滴とも言われる甘酒を、昼間の栄養補給として頂くことができました酒蔵仕込み、福光屋の甘酒・・・「純米甘酒」と新発売の「玄米甘酒」の2種類も頂きました*:・'゚☆。.:*:・'゚ 。.:*:・'゚☆甘酒は天然の醗酵食品であり、ブドウ糖・ビタミン・アミノ酸を豊富に含んだ滋養タップリの飲み物です。福光屋さんの甘酒は添加物(着色・保存・砂糖・食塩)を使っていないので、自然を恵を安心してたっぷりと身体に取り入れられるんです。冬の飲み物のイメージの強い甘酒ですが、喉をうるおす物を欲しがる夏には、冷やしたり、凍らせたりしても頂けるので、以外や以外、季節を問わず疲れた時の栄養補給として活用できるものなんですね~3時に小腹が空いたので、「玄米甘酒」を頂いてみました。個人的に玄米ご飯を食べる事が大好きなので、こちらは本当に嬉しかったです。玄米の粒つぶ感と酸味のある甘酒が、ヨーグルトスイーツのような感覚を覚えました。酸味は醗酵から生まれる自然の味とのこと。150Kcalですが、砂糖不使用なのでダイエット中の私も安心でしたよ。「純米甘酒」も同じく小腹が空いたときに。酸味がありトロミのあるジュースのような感じです。甘すぎずサッパリとしています。 牛乳・豆乳・しょうがなどを入れてオリジナルレシピでアレンジするのも良いですね。福光屋さんのサイトで関心を持ったのが、ノンアルコール清酒 「吟醸酒風味アミノ酸飲料」です。お酒を飲みたいけどアルコールが強いのはニガテな私が関心をもった品なので、ここで紹介させて頂きましたm(_ _)m 福光屋さん、モニプラさん、ありがとうございました金沢の酒蔵「福光屋」ファンブロガーサイトに参加中応援( ´¬`)お願いいたします★。.:*:・'゚(別窓で開きます↓)☆。.:*:・'゚ 。.:*:・'゚☆
くりーむちゃとら 2009-08-11 10:39:43 提供:株式会社福光屋
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福光屋は寛永二年(1625)創業の金沢で最も古い歴史を持つ酒蔵です。
契約栽培した上質の酒米と、自然の恵みの百年水、
そしてこれら最高の素材と、自然のチカラを巧みに操る蔵人たち。
福光屋では日本酒造りの原点に立ち返り、純米酒のみを醸しています。
その永年の酒造技術を生かし、米醗酵のスペシャリストとして
化粧品やサプリメントなど、日常を豊かにする商品開発に応用しています。