創業1625年 金沢の酒蔵「福光屋(ふくみつや)」モニプラ支店

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『創業1625年 金沢の酒蔵「福光屋(ふくみつや)」モニプラ支店』

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「飲む点滴」と言われている伝統醗酵食品「甘酒」を試してみませんか。 ←参加中
 
 
 
甘酒と聞くと 寒い冬にフーフー言いながら
 
生姜の香りも楽しんで飲むものと思われますが
 
江戸時代は 夏に冷やしたものや、熱したものを
 
暑気払いに飲む習慣があり、俳句では現在でも
 
夏の季語となっていますが、体が温まるだけでなく、
 
夏に飲む場合は夏バテを防ぐのにも、健康的な
 
飲料として好まれているのです。
 
ビタミンB1 、ビタミンB2、ビタミンB6、パントテン酸、
 
すべての必須アミノ酸、そして大量のブドウ糖が含まれているが、
 
これらの栄養は病院の点滴とほぼ同じ内容であるのです。
 
 

 
 
たまからママのホームページ
 

たまからのママ2   2009-07-09 17:19:21 提供:株式会社福光屋

企業紹介

株式会社福光屋

福光屋は寛永二年(1625)創業の金沢で最も古い歴史を持つ酒蔵です。
契約栽培した上質の酒米と、自然の恵みの百年水、
そしてこれら最高の素材と、自然のチカラを巧みに操る蔵人たち。
福光屋では日本酒造りの原点に立ち返り、純米酒のみを醸しています。
その永年の酒造技術を生かし、米醗酵のスペシャリストとして
化粧品やサプリメントなど、日常を豊かにする商品開発に応用しています。

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