『創業1625年 金沢の酒蔵「福光屋(ふくみつや)」モニプラ支店』
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株式会社福光屋さんのモニタープラザ企画「飲む点滴」と言われている伝統醗酵食品「甘酒」を試してみませんか。飲む点滴ってすごいですよね~獵口から直接栄養分が~?って感じでしょうか~??甘酒っていうと、どうしても、お正月、初詣のときにいただくイメージがありますが、株式会社福光屋さんによりますと甘酒は冬の飲み物と思っていませんか?江戸時代には、夏の滋養強壮に栄養ドリンクとして飲まれていたんです。ですから、意外なことに夏の季語とされているんです。っていうんです。夏~~令全くイメージがつかなかった夏=甘酒。甘酒が栄養ドリンクっていうくらい栄養満点の飲み物ってことなのですね。そんな有難い飲み物。お正月にいただくのも身体が温まるだけじゃなくて、1年、健康に過ごせるように、、という願いもこもっているのかしら~鍊そう考えると甘酒って奥のふか~い飲み物なのですね~今年の夏も暑くなりそうです。この夏の暑さに負けないように私も株式会社福光屋さんの栄養満点の奥深いありがたい美味しい飲む点滴を身体に与えたいと思ってます。よろしくお願いいたします。「飲む点滴」と言われている伝統醗酵食品「甘酒」を試してみませんか。 ←参加中
oojet 2009-07-15 13:48:37 提供:株式会社福光屋
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福光屋は寛永二年(1625)創業の金沢で最も古い歴史を持つ酒蔵です。
契約栽培した上質の酒米と、自然の恵みの百年水、
そしてこれら最高の素材と、自然のチカラを巧みに操る蔵人たち。
福光屋では日本酒造りの原点に立ち返り、純米酒のみを醸しています。
その永年の酒造技術を生かし、米醗酵のスペシャリストとして
化粧品やサプリメントなど、日常を豊かにする商品開発に応用しています。