『創業1625年 金沢の酒蔵「福光屋(ふくみつや)」モニプラ支店』
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今、私のお気に入りのサイトを見ていると・・・私って気に入るとすごく集中しちゃうんですが・・・そのサイトに甘酒の紹介があったんですが・・・甘酒って体を温めるものだと思ったいたんですが・・・実は・・・江戸時代には、夏の滋養強壮に栄養ドリンクとして飲まれていたんです。ですから、意外なことに夏の季語とされているんです。とある・・・へー意外です。意外・・・夏にいいのか・・・試してみたいですよね・・・でも作れないわあ・・・それに、夏に甘酒ってどこにある???そして、甘酒もひな祭りに飲むようなのじゃきっとだめですよね。探してみると・・・酒蔵仕込み、福光屋の甘酒があった・・・どうだろうか・・・私は栄養ドリンクもよく飲むので試してみたいなあ・・・でも、インターネットっていろんなことがわかる便利なものなんですよね・・・さあ、この夏は甘酒で乗り切りましょうか「飲む点滴」と言われている伝統醗酵食品「甘酒」を試してみませんか。 ←参加中
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くく 2009-07-20 02:04:45 提供:株式会社福光屋
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福光屋は寛永二年(1625)創業の金沢で最も古い歴史を持つ酒蔵です。
契約栽培した上質の酒米と、自然の恵みの百年水、
そしてこれら最高の素材と、自然のチカラを巧みに操る蔵人たち。
福光屋では日本酒造りの原点に立ち返り、純米酒のみを醸しています。
その永年の酒造技術を生かし、米醗酵のスペシャリストとして
化粧品やサプリメントなど、日常を豊かにする商品開発に応用しています。