『創業1625年 金沢の酒蔵「福光屋(ふくみつや)」モニプラ支店』
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株式会社福光屋 |
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バレンタインにはお菓子を作る予定です。
バレンタインと言えば、チョコが定番ですが、
私が用意しようと思ってるのは「タルトとブラウニー」の予定です。
今回の「ショコラ・リキュール」は
アイスクリームにかけて食べてみたいと思い、応募させて頂きました。
ブラウニーの香り付けにも良さそうですね。
趣味でお菓子やパンを焼くので「ショコラ・リキュール」の出番がありそうです♪
♪c_ranchan♪ 2010-02-07 22:22:58 提供:株式会社福光屋
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福光屋は寛永二年(1625)創業の金沢で最も古い歴史を持つ酒蔵です。
契約栽培した上質の酒米と、自然の恵みの百年水、
そしてこれら最高の素材と、自然のチカラを巧みに操る蔵人たち。
福光屋では日本酒造りの原点に立ち返り、純米酒のみを醸しています。
その永年の酒造技術を生かし、米醗酵のスペシャリストとして
化粧品やサプリメントなど、日常を豊かにする商品開発に応用しています。