『創業1625年 金沢の酒蔵「福光屋(ふくみつや)」モニプラ支店』
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今年のバレンタインは生チョコと生チョコを作ります。旦那に私のですが、旦那に手作りチョコを渡すのは初めてです。今年のバレンタインは日曜なのでじっくり手作り出来そうです。生チョコにショコラ・リキュールをたっぷり入れたら美味しさ100倍かなっと思って応募です。
ショコラ・リキュールがあったら。チョコレートムースやチョコレートブラウニーとティラミスを作りたいです。
今年はチョコレートとプラスαに靴下とマフラーを贈ります。靴下は旦那の希望。マフラーはサプライズです。今年は外食しないで家でゆっくりしようかなと思います。作る料理は未定ですが、手作りチョコを食べながらゆっくりお酒を飲みながら、普段は忙しくてゆっくり会話できないのでいろいろ語り合いたいです。
ピンちゃん 2010-02-10 23:54:32 提供:株式会社福光屋
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福光屋は寛永二年(1625)創業の金沢で最も古い歴史を持つ酒蔵です。
契約栽培した上質の酒米と、自然の恵みの百年水、
そしてこれら最高の素材と、自然のチカラを巧みに操る蔵人たち。
福光屋では日本酒造りの原点に立ち返り、純米酒のみを醸しています。
その永年の酒造技術を生かし、米醗酵のスペシャリストとして
化粧品やサプリメントなど、日常を豊かにする商品開発に応用しています。