創業1625年 金沢の酒蔵「福光屋(ふくみつや)」モニプラ支店

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『創業1625年 金沢の酒蔵「福光屋(ふくみつや)」モニプラ支店』

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マロニーと野菜をたっぷり使ってスープにしました



ウチはブロックペッパーを大量ストックしておいて、調理前にペッパーミルで挽いて使うのが定番

香りも強くて食欲をそそります

たくさんいれると香辛料独特のピリっとしたかんじがまたイイ




スパイスメーカー GABAN!ギャバン)ブラックペッパー グラウンド 210g






 

☆グラビットグラインダー☆ソルト・ペッパー・ミル・塩コショウ■M383














沙羅   2009-05-29 13:02:00 提供:株式会社福光屋

企業紹介

株式会社福光屋

福光屋は寛永二年(1625)創業の金沢で最も古い歴史を持つ酒蔵です。
契約栽培した上質の酒米と、自然の恵みの百年水、
そしてこれら最高の素材と、自然のチカラを巧みに操る蔵人たち。
福光屋では日本酒造りの原点に立ち返り、純米酒のみを醸しています。
その永年の酒造技術を生かし、米醗酵のスペシャリストとして
化粧品やサプリメントなど、日常を豊かにする商品開発に応用しています。

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