モニタープラザさんの案件で、株式会社福光屋さんのとってもスイーツな野菜のお酒！モニタープレゼントですというプロジェクトに参加。


今は、少しはお肉も食べられるようになりましたが、私は子供の頃からお肉が苦手・・・と言うか、口に入れると吐き出しちゃうくらい食べれなかったからか、お野菜は本当に好きだったんですよね。
だから、苦手なお野菜って思いつかないんですよね～
身体の調子が良くないときに、タマネギとかのネギ類を生で食べると、後で胃に負担がかかってしんどい思いをすることはあるけど。
あっ、ゴーヤは、あの苦みが良いんだけど、家人には不評なので、あまり食卓にのぼらないですね。

子供の頃は、ありきたりだけど、ピーマンとか人参は、好んでまでは食べなかったと思います。
母なら覚えてると思うけど、もう亡くなってるから聞けないし。
それに、お野菜を拒否したら、食べるものが極端になくなるから、自己防衛(?)で好きになっていったのかも知れません。
なんせ大昔の生まれなもんで、私が子供の頃には、今ほど多種多様な食材は売られてませんでしたからね。

でも、苦手なお野菜を挙げるのは難しいけど、好きのはいくつでも言えます。
いつも言ってるから、覚えてらっしゃる方もいるかも知れませんが、じゃがいもはハンパなく好きです。
愛してます(笑)
後は、なんやろう?
ほうれん草とかの葉ものも好きだし、キノコ類も大好き。
人参も今は好きで、彩りにも良いし、健康にも良いから、お料理には欠かせないですよね。
あっ、百合根と玉子を炊いたんは、ちょっと百合根の処理が面倒だけど、よく作ります。
母の定番だったものを、私も受け継ぎました。

とにかく、八百屋さんに行くと、めっちゃ燃えて、恐ろしく買ってしまい、恐ろしく重い買い物になり、その後、恐ろしくお野菜を使いまくった料理を作ってしまうので、最近は行くのを少し控えて、スーパーの野菜コーナーで買ってます。

姫川すみれ 　 2008-12-13 23:40:05 提供：株式会社福光屋