創業1625年 金沢の酒蔵「福光屋(ふくみつや)」モニプラ支店

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『創業1625年 金沢の酒蔵「福光屋(ふくみつや)」モニプラ支店』

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野菜のお酒

野菜生ならいいけどジュースはダメとかいろいろあろます。トマト生なら大好き、ジュースは飲めない、紫蘇生はダメだけどてんぷら、ゆかりは大好き、カブも、漬物は代すく煮たものはだめ。大根も生はいいけどにたのはだめというと、えー、わがままと言われ続けて、それでも40過ぎて、野菜はなんでもたべれるようになりました。もともとピーマンが大好きなのは変わらないけど嫌いなものはたべれるようになるものですね。

甘いミカン   2008-12-13 21:14:52 提供:株式会社福光屋

企業紹介

株式会社福光屋

福光屋は寛永二年(1625)創業の金沢で最も古い歴史を持つ酒蔵です。
契約栽培した上質の酒米と、自然の恵みの百年水、
そしてこれら最高の素材と、自然のチカラを巧みに操る蔵人たち。
福光屋では日本酒造りの原点に立ち返り、純米酒のみを醸しています。
その永年の酒造技術を生かし、米醗酵のスペシャリストとして
化粧品やサプリメントなど、日常を豊かにする商品開発に応用しています。

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