『創業1625年 金沢の酒蔵「福光屋(ふくみつや)」モニプラ支店』
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子供のころは、野菜のおいしさが分かりませんでした(^_^;)
味のある お肉と違って、
お野菜ってのは、淡泊な味だから、その旨味は、
子供の頃には分からなかったんですね~。
でも、ある時、やみつきになった野菜があります。
それは。
♪ トマト ♪
田舎の母の実家の庭にあった 小さなビニールハウス。
毎年夏に帰省した子供時代、
「ビニールハウスのトマト、もいで 食べっぺ?」
と母の姉である おばさんに言われ。
んなこと、言われたって、小学生の私には、
あんまり うれしいもんじゃなく
お菓子の方がいいな。。。。っと。。
そんな私の心を知ってか知らずか、
母とおばさんは、私に「塩」を渡します。
「もいで 塩ふっと 旨いっぺ ヾ(@°▽°@)ノ」
満面の笑みの 母とおばさん。
口に含むと、新鮮な香りと味に、
私の体中の力が一気に抜けるような気がしました。。。
あの時に食べた、もぎたてのトマトの味が、
40歳になった今でも、私の野菜の原点です。
野菜って・・・・・
食べると、体に沁みとおる気がします。
野菜って・・・・・
食べると、体の中に爽やかな風が吹き抜ける気がします。
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あのトマトの味が忘れられないからかな。
大人になって、バーでカクテルを飲むようになったとき、
一番好きになったのは、
トマトジュースとウォッカの 「ブラッディマリー」
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あのトマトにかけた塩の味が忘れられないからかな。
大人になってバーでカクテルを飲むようになったとき、
ブラッディマリーの他に好きになったのは、
ウォッカとグレープフルーツジュースのカクテルの入った
グラスの周りに塩が付いている「ソルティドッグ」
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私にとって、トマトは、
夏の暑い日に、田舎のビニールハウスで食べた
爽やかな赤い色をした思い出。
トマトのリコピンは、癌細胞も抑えるというので、
癌の家系に生まれた私にとっては、
切っても切れない 縁のあるものなのかもしれない。
なるべくトマトジュースを飲むようにしています。
きっと~・・
私の体には「トマト」が流れているのよ♪
※川島なお美さんの「ワイン」と同じ口調で読んでください↑
そしてそして。
長寿の方が毎日飲んでることで
健康のお酒、と言われた焼酎。
健康を考えて飲むなら、焼酎♪
そんな焼酎ですが、
焼酎ベースリキュール「くつろぎのおんぼらぁと」シリーズ
に野菜(にんじん、トマト)が新登場したという。
それぞれににんじん4本分、
トマト4個分が凝縮されて入っているとのこと。
すごいっ。なんて健康的♪o(^▽^)o
人参は目に良い野菜!
パソコンを仕事で使う私にとっても、必要なお野菜。
だから!!
トマトと人参の入った米焼酎なんて!!
もう、聞いただけで、大ファン。
私が待ってたお酒です。
ところで、とってもスイーツな野菜のお酒↓
「くつろぎのおんぼらぁと」シリーズ
には、
●アルフォンソマンゴー
●梅
●ヨーグルトのようなホワイトサワー
●柚子
もあるという。
全部美味しそうですが(●^o^●)
おんぼらぁと って何だ??
って思って調べてみたら、
金沢の方言で「ごゆっくり」という意味らしいです。
「お酒を飲んで、ごゆっくり くつろいでね」
なぁんて、なんて素敵なネーミング♪
作っている福光屋さんは、寛永二年(1625)創業の
金沢で最も古い歴史を持つ酒蔵だとのこと。
契約栽培した上質の酒米と、自然の恵みの百年水、
そんな最高の素材と、自然のチカラを巧みに操る蔵人さん達が
一生懸命作ってくださる
とってもスイーツな野菜のお酒
お酒も、お野菜も大好きな私は
こんなお酒がこの世に存在しているだけで、
幸せです♪
↑あはは・・飲んべ~の台詞だ・・・(;´▽`A``
旦那様とグラスを二つ並べて、
お酒を楽しみに待ってます♪
当選するといいな♪
kokage
kokage 2008-12-18 10:00:02 提供:株式会社福光屋
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福光屋は寛永二年(1625)創業の金沢で最も古い歴史を持つ酒蔵です。
契約栽培した上質の酒米と、自然の恵みの百年水、
そしてこれら最高の素材と、自然のチカラを巧みに操る蔵人たち。
福光屋では日本酒造りの原点に立ち返り、純米酒のみを醸しています。
その永年の酒造技術を生かし、米醗酵のスペシャリストとして
化粧品やサプリメントなど、日常を豊かにする商品開発に応用しています。