『創業1625年 金沢の酒蔵「福光屋(ふくみつや)」モニプラ支店』
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20歳を過ぎるころまで、大の野菜嫌いだった私
色のついている野菜は、ほとんど食べられません
でした・・・
それが、大学時代をアメリカで過ごした時に、
ある日突然!!
ずぅ~と食べてなかった野菜を、無性に食べたく
なったんです
今思うと、体が欲したんでしょうか??
レタスや、キャベツなどの生野菜を、ひたすら
食べた事を思い出します
日本のように、和風ドレッシングがなかったので、
イタリアンドレッシングに、醤油を混ぜてかけて
食べてました
あっさりして、ちょっと和風っぽくなるんです
それ以来、食べれる野菜がどんどんと増え・・・
今では、きゅうりと生のトマト以外は食べれるように
(トマトは、ソースやスープになってると食べれます)
逆に、野菜がなくては困ります
そんな私。。。
とってもおいしそうな、野菜のお酒を見つけました
お酒屋さん、『福光屋』さんの「くつろぎのおんぼらぁと」
にんじんとトマトのお酒なのですが・・・
それぞれに、にんじん4本分!トマト4個分!!が
凝縮されて入ってるんですって
それに、アミノ酸たっぷりの米酵母エキスも入っていて
コクも旨みも
すごくおいしそうですよね
お酒なのに、体にもよさそう
これは、私が以前頂いてすごく気に入った化粧品、
『アミノリセ
』を発売されてるところの物なので、期待
も膨らみます
年末年始、何かをお酒を飲む機会も増えますが、
このお酒があれば、話題になりそう
モニターになれると嬉しいなぁ
SAMI 2008-12-19 09:00:06 提供:株式会社福光屋
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福光屋は寛永二年(1625)創業の金沢で最も古い歴史を持つ酒蔵です。
契約栽培した上質の酒米と、自然の恵みの百年水、
そしてこれら最高の素材と、自然のチカラを巧みに操る蔵人たち。
福光屋では日本酒造りの原点に立ち返り、純米酒のみを醸しています。
その永年の酒造技術を生かし、米醗酵のスペシャリストとして
化粧品やサプリメントなど、日常を豊かにする商品開発に応用しています。