『福光屋ファンサイト』
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ステイホームのGW昨夜は秋田の友達に声をかけてもらい三重の友達と三人でオンライン飲み会&女子会お菓子や飲み物を各々用意してスタンバイ思いっきり笑って楽しい時間を過ごすことができまた。文明の利器をフル活用色々とチャレンジできる場所を作ってもらい元気をチャージして嬉しい余韻に今日も浸っています。昨日オンライン飲み会までの時間に作っていたのはカンパーニュコロンとした無骨なフォルムのカンパーニュ今回もクープで失敗どてっと横広がり 無骨すぎますね ヾ(_ _。 )ハンセイ…クックボウルからもっこり今回の発酵は上手くいきました。専用の籠なんて持ってないから竹製のザルで代用十字にクープを入れたらオリーブオイルをひとまわしうぅっわぁ〜 めっちゃブサイク240度で15分焼成見た目はこんなですが皮はパリッと香ばしく中は気泡が入りしっとり味は良いです (•‾̑⌣‾̑•)♡今日も懲りずにパン作り今日はボウルを大きいものにしてのびのびと2時発酵を完了真ん中のおへそはフィンガーテスト跡パンケースに並べて焼きます。(;;⚆⌓⚆)マジカヨー この大きさの違いは何やねん手作り感満載wなんだろうね・・昨日も今日も納得できるものが焼けません。パン作り 難しいなぁ〜これは明日の朝いただきますね。
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タグ :おこもりクッキングカンパーニュ山食パン作り食パンハンドメイドクッキング
さーくぴ 2020-05-03 00:00:00 提供:株式会社福光屋
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福光屋は1625(寛永2)年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。
米と水だけで酒を造る純米蔵が米発酵のメカニズムを美容の観点で考察し、研究を試みてから約30年。お肌と体に、醗酵の力をできるだけピュアに届け、健やかなヘルシーエイジングを促す内外美容を提案します。