はじめまして、お米のふなくぼです。
http://www.okomeno-funakubo.com/

もうひと箸食べたくなるご飯。子供に食べさせたいご飯。自分が食べたいご飯。
そんなお米だけをお届けしたい。
「ご飯を炊く」それは、日本料理の煮る・炊く・焼く・蒸すのすべての技法が入った、
先人の知恵の詰ったお料理です。
日本人で良かったと思えるご飯を食べて戴くために、田んぼの話から、
文化・炊飯・安全や栄養・お米選びまで今後のプロジェクトを通して、
皆さまがお米にまつわる色々なことを考え、知ってていただける
キッカケになればと思います。

◆　どんなご飯が好きですか？

皆さんは「どんなご飯が好みですか?」と聞かれたらどう答えますか。
参加時にブログで教えてください。

ご家庭の家族の中でも、味の好みは色々。お米はお茶碗一で計算すると
安い物では20円～高い物では60円程度です。でも、自分の好みに合わない
お米や不味いお米を購入してしまうと、これを1ヶ月食べなきゃいけないと思うと
大変苦痛なものです。
たとえ、対面型でお米を購入しても「硬いご飯が好き」といって購入しても
「硬さの程度を言葉で伝えるのは大変です。」当然、炊飯方法や炊飯器具に
よっても炊き上がりは異なりますが、初回はまず「こんなご飯が私は好き」と
言うのを教えて下さい。

⇒　皆さまからブログで寄せられたご意見などに関して気付いた点などは
⇒　メッセージボード http://mp.edita.jp/funakubo/etp_topics/
⇒　で紹介していきます！

◆　なぜか人気の生産者達のお米12合を10名様に

今回は「会津・佐原さんの農薬無使用　こしひかり　平成20年産」
実直を絵に描いたような佐原さん夫婦が作ったお米は、一冬越えてからが特に美
味い、そして夏になっても味が落ちないんです。
「ご飯の美味しいのは冬だって知ってましたか!」その話は又後で。シッカリと
して周りが硬めでありながら中はふっくら。粘りの中に噛むほどの旨味が口の中
に広がります。是非一度味わって頂きたい逸品です。
http://www.okomeno-funakubo.com/shop/products/detail.php?product_id=54

◆　お願い

当選後、実際に食べて頂いてから、簡単なチェックシートをお送りします。
「より消費者のご意見を、生産者へ・炊飯器の開発者へ・お米に関わる方達へ・
そして当店の今後に活かさせて頂く為にご協力お願いします。」
大変恐縮ですが、ご当選したらブログアップのほかにこちらに
応じてくださる方のみ、ご参加ください。