『農林水産大臣賞受賞店「お米のふなくぼ」』
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モニタープラザさんより.ふなくぼ商店さんのプロジェクトでたっぷり12合体験!会津の実直米こしひかり!お米のふなくぼです
このふなくぼ商店さんは,産地や銘柄でお米を選ぶより、食べる方のライフスタイルや食の嗜好を大切にして選ぶ事をモットーにしているところです確かにブランドよりもおいしいっつ!って思えるものの方がいいですよね
http://www.okomeno-funakubo.com/
さてさて今回のお題は「どんなご飯が好みですか?」とのことです.
私はまず炊き立ての新米!と言ってしまいますね.あ,漠然としすぎてます??んーと,噛めば噛むほど甘味があって,少し固めに炊いたのが好きなんですが,ご飯をおかずにご飯を食べれますふんわりとしててお米の味がするーぅって思えるのが好きです
それと,余談?なのですが,ご飯を炊いた後に炊飯器を洗う前,お釜に(わざと)残ってるご飯をしゃもじで食べるのも好き(これは味じゃないですね)ものすごーくお行儀が悪いので,他の人には見せられませんが悪いことしてるーって思うからなのか,特別な感じがするからか,にひひ..って思いながらもしゃもしゃと食べるご飯も好きです
今回紹介してくれている会津・佐原さんの農薬無使用 こしひかり 平成20年産というのも,どんな味がするのかとっても楽しみです.一生懸命食べますよー
モニタープラザ「お米のふなくぼ」キャンペーン参加中
noji 2009-03-19 17:49:28 提供:ふなくぼ商店
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産地や銘柄でお米を選ぶより、食べる方のライフスタイルや食の嗜好を大切にして選んで頂く事をモットーにしています。
「もう一箸食べたくなるご飯」をキーワードに、田んぼから、お客様にあったお米探し、ご飯の炊き方や保管・料理に合った炊飯方法を、ご家庭から飲食店までトータルにお手伝いさせて頂いております。
ご飯て美味しいね。おむすびって美味しいね。という笑顔を見たいから・・・
保持資格
ごはんソムリエ、五つ星お米マイスター、おこめアドバイザー、米食味鑑定士、雑穀エキスパート、食生活アドバイザー、調理師免許