お米の　ふなくぼ　さん　　の　


「佐原さんの　実直こしひかり」




は　栽培期間中農薬　不使用　の　こしひかり








農薬不使用、って本当に
手間暇と愛情のかかったお米なんじゃないでしょうか。




米農家さんの　心が伝わってくる気がします。




以前に、ある　お酒メーカーの　「お米の学校」に行ったのですが、
農薬などを使っていない田んぼには、
色々な植物や、生物が生息していました。




その中で、田植えをしたり　草取りをしたり。。
とっても素敵な思い出です。






完全無農薬の、お米の学校の田んぼでは、
隣の田んぼには、無い　浮草が　沢山あったりしました。




生命が生き生きと　育ち、生活している田んぼに
とっても　優しさを感じたものです。




でも、農薬を使わないことは、人の手間暇が　必要だって言う事も、
田んぼの学校で教えてもらいました。






私の主人の実家は、米農家です


毎年秋になると、新米を　送ってくれます。




玄米で送ってもらって、家の近くの精米所で　１月分ほどだけを
随時　精米しています。




でも、栄養を全部　とってしまっては勿体ないので　


いつも　７分つきにしてます。






７分つきの　お米はちょっと　茶色いけれど、　栄養たっぷりです












１日に三度、全部　お米が食べたい　お米派の　私　ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ　は






白いごはんも、　お茶漬けも、　リゾットも、　ピラフも　チャーハンも




とにかくお米であるならば、　何でも大好き。










そんなお米好きの私の味の好みは、




やっぱり　甘い　お米。








主人の実家のお米ばっかり食べているので、


実は、私、新鮮で、安全なお米は食べていても、


お米の銘柄には詳しくありません(笑)








主人の実家のお米は、　「はえぬき」　だったかな・・？






いつも　茶色い米袋で送られてくるので、銘柄が分からないのだけれど、




主人の実家のお米は、　そんなに甘くはありません　(^▽^;)










↑↑　ここでしか言えない、話ですが　













本当は、健康の事そっちのけで、（７分つきじゃなくって・・）




真っ白で、ぴかぴか光った、　あま～いお米が　大好きですっ。










お米のギャラリーに行って、お米やさんの　おにぎり　食べたりすると、


本当においしいですよね。








我が家の炊飯器では、　（私の腕不足か・・？）
お米が立たないので、




ピピ　っと　立った　甘い　真白ピカピカ　な　お米は・・








私の憧れですね　(*＾ー＾)ノ





佐原さんの「実直こしひかり」　はひと冬超えてからが、
特に美味しい、とのこと。






新米が一番おいしい、とばかり思っていた私ですが、
一度　食べてみたいお米です。










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ゆめ 　 2009-03-06 16:13:35 提供：ふなくぼ商店