モニタープラザ「お米のふなくぼ」キャンペーン参加中





産地や銘柄でお米を選ぶより、食べる方のライフスタイルや
食の嗜好を大切にして選んで頂く事をモットーにしている、
お米のふなくぼさん　
からの企画です。




どんなご飯が好きですか？　って事なんですが・・・




私は、一言で言うと
つるん
としたご飯が好き




もっちり感は控えめ・・・
でも、硬くなく
で、みずみずしい感じ　がいいの。




お口に入れると、お米がプランプランと踊るような感じ・・・




わかるかなぁ・・・(;^_^A




もっちりしてるご飯も嫌いじゃないよ。
でも、それはおこわとか赤飯とか、「もっちり」要素が必須のものに限る。
硬いご飯・・・　みずみずしく、十分潤っていれば全然OK。
と言うか、それはもう硬いご飯じゃないんだけどね・・・




それとね、私はお粥も好きなの。
体重増えすぎてる時に、よくお粥にするからね。
お粥もちゃんと粒が残ってるのがいいの。
だから、軟らかすぎるご飯はダメなのよ。。。




そんなわけで、上記の条件そろったご飯ってのは、
お口に入れるとね、お米がプランプランと踊るのよ






あと、出来ることなら食べてみたいご飯があるの。
「美味しいぼう」という漫画で、にぎり寿司対決があったの。




主人公が、最高の水と米を準備しておいしいにぎり寿司を作るの。
でも、負ける!!!




対戦相手も同じように、最高の水と米を用意してる。
条件は同じなのに、何故負けたか？？？




対戦相手は、ピンセットで米1粒1粒を選別。
同じ大きさの米粒だけを選んだものを握ったのよ！！




粒の大きさまでにこだわったご飯。
普通じゃ、なかなかこんな事出来ないよね




でもね、米粒を選別までは無理だとしても、
こういうこだわりを持つという事は大切なはず。




1粒1粒を大切にする気持ち。
作り手の、暖かい思いが込められてこそだと思う！






お米のふなくぼさんは
、皆におしいものを食べてもらいたい！
そんな気持ちでお米を作ってくれてるみたいなの。




お米づくりを、こんな笑顔で紹介されたらさぁ～
おいしくないわけない




興味のある方はどうぞ
http://www.okomeno-funakubo.com/

まぁたろ～♀ 　 2009-03-06 16:50:51 提供：ふなくぼ商店