『農林水産大臣賞受賞店「お米のふなくぼ」』
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モニタープラザさんでのふなくぼ商店さんのプロジェクトです「会津佐原さんの農薬無使用 こしひかり 平成20年産」が12合を10名様にお題は「どんなご飯が好きですか?」私の好きなご飯は、もっちりしていて甘いご飯です少しもちもちとしてるのがすきなんですでもやわらかめに炊くって訳ではないんです普通… 2009/03/19
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今回のモニタープラザのプロジェクトは ふなくぼ商店さまのどんなご飯が好きですか?ですどんなご飯がすきか?って想像するとまずは思い浮かぶのはほかほかの湯気の立っている つやのあるぷりっとした炊きたてご飯が浮かびます♪っていうか 美味しいご 2009/03/19
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甘くて、もちもちして 炊き立ての匂いなんてたまらない!!! 美味しいお米を食べたい!!そんな時に、またまた見つけました(^-^) 実直を絵に描いたような佐原さん夫婦が作ったお米で、一冬越えてからが特に美 味い、そして夏になっても味が落ちない!!ときたものでびっくりですよね?新米が美味しいの… 2009/03/18
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どんなご飯が好きですか? どんなお米が好きかと聞かれると、 私は、 やわらかめよりもどっちかというと硬いほうが好き でも、もっちりとしたお米が好き ふなくぼ商店 モニタープラザ「お米のふなくぼ」キャンペーン参加中 そしてなんといっても炊きたてがやっぱりおいしい! 2009/03/18
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皆さんは、どんなご飯が好きですか?私は、ふっくらモチモチして、粘り気のある炊きたてご飯が大好き漣炊きたてご飯が大好きなのは、昔から変わらないけど、ご飯の硬さは好みがいろいろ変わってきてるんです子どもの頃は、柔らか~いご飯が好きだったのですが、いつからでしょうか!?硬いご飯が好きになってたんですよ~… 2009/03/18
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皆さんはどんなご飯が好みですか?私は炊きたてのご飯がやっぱり好きです 冷めたご飯をレンジでチンして食べるのは好きではありません 旦那は「それでもい 2009/03/18
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産地や銘柄でお米を選ぶより、食べる方のライフスタイルや食の嗜好を大切にして選んで頂く事をモットーにしています。
「もう一箸食べたくなるご飯」をキーワードに、田んぼから、お客様にあったお米探し、ご飯の炊き方や保管・料理に合った炊飯方法を、ご家庭から飲食店までトータルにお手伝いさせて頂いております。
ご飯て美味しいね。おむすびって美味しいね。という笑顔を見たいから・・・
保持資格
ごはんソムリエ、五つ星お米マイスター、おこめアドバイザー、米食味鑑定士、雑穀エキスパート、食生活アドバイザー、調理師免許