『農林水産大臣賞受賞店「お米のふなくぼ」』
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モニタープラザさんのプロジェクトに参加しました今回参加したのは、お米のふなくぼさんの たっぷり12合体験!会津の実直米こしひかり!プロジェクト参加時に「どんなご飯が好みですか?」と聞かれたらどう答えますかを教えてくださいとのことご飯の好みってほんと人それぞれですよね我が家は夫婦2人なのに、お米… 2009/03/16
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会津の実直米こしひかり!お米のふなくぼさんから 「どんなご飯が好みですか?」と 最近は、真っ白ご飯より雑穀入りがお気に入り たまに混ぜる物がなくなって、真っ白ご飯を食べるとなんか物足りない 我が家は圧力鍋でご飯を炊くので、お水の計量も一応計量カップですが 微妙にアバウトなはかり… 2009/03/15
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モニタープラザのプロジェクトたっぷり12合体験!会津の実直米こしひかり!お米のふなくぼに参加しています人気の生産者達のお米12合が10名様に当たるっ!!って事なので、頑張って記事を書きたいと思います^^vお米って毎日食べるものですよね我が家は、みんなお米が大好きなので10キロなんてあっという間に… 2009/03/15
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やっぱり日本人はお米だねぇって気が付いたのは何年か前特にお米にこだわりがなかったのが、たまたま安売りのお米を買ったらくず米のような美味しいと感じて食べることって無かったけど、まずいと初めて思ったそれからは値段はそこそこにで美味しいお米探し昔は固いご飯が好きだったけど、最近は雑… 2009/03/15
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「心も身体もあ〜つか〜♪」(by 坂本冬美)な九州女の私の朝ごはんは、手作りパン!はい、懐かしい画像ですね〜〜リニューアル前にやたらと出してた画像が、こんな所で役に立ちました(笑)てか、完全な手抜きやん!!と思ったそこのアナタ! そのツッコミはなしの方向でお願いします新しく写真を撮るのが面倒だ… 2009/03/15
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産地や銘柄でお米を選ぶより、食べる方のライフスタイルや食の嗜好を大切にして選んで頂く事をモットーにしています。
「もう一箸食べたくなるご飯」をキーワードに、田んぼから、お客様にあったお米探し、ご飯の炊き方や保管・料理に合った炊飯方法を、ご家庭から飲食店までトータルにお手伝いさせて頂いております。
ご飯て美味しいね。おむすびって美味しいね。という笑顔を見たいから・・・
保持資格
ごはんソムリエ、五つ星お米マイスター、おこめアドバイザー、米食味鑑定士、雑穀エキスパート、食生活アドバイザー、調理師免許