小さな運をちょこちょこ受けていると、大きな幸運は受けることが出来ない、とか何かで見聞きしたことがある。

そうは言われても、最近は、そういう小さな（？）幸運が続いている。
数日前には缶ビールが６本当たってラッキー！と思っていたら、今度は前回に続きお米のモニターに当選した(^o^)/


「秋田大潟村 伊藤君のあきたこまち　３合×２袋」というモノ。
お米のふなくぼさん、伊藤さん、ありがとう。


６合もあって、我が家は大助かり！

さっそく同封されていた「炊飯の基本」を参照しながら米を洗った。
ここで研いではいけないのね。うむ。
冷水を使用すること、冷蔵庫で浸漬させても可、とあったので冷蔵庫へ。「場所がない！」と母が困っていたが、お構い無し。
さて、５時間後。「高速炊飯で一気に加熱」と記されていたので、「白米急速」モードで炊飯ゴー！
まぁ、なんと言うことでしょう。美味しそうに炊けました！
そして、豆腐とワカメとしめじの味噌汁に納豆、味付け海苔にキムチの朝食オールスターズです。（写真では納豆以降省略）

とても美味しく頂きましたぁ！！


"農薬を使わず育てた、秋田大潟村の伊藤君のアキタコマチです。
少しでも多くの人に自分の作ったお米を食べてもらいたいそして
その感想を聞きたいというのが伊藤君の思いです。"

感想は「とても美味しかったです」・・・では不足でしょうね。
しかし、それが最も適した言葉だと思う。

こちらは素人の消費者で、難しいことは分からないけど、いい香りと粘りがあって甘さも強いように感じました。
家人には好評でしたよ！

ただ、個人的には、粘りは強くなく固めのご飯が好みの私には、少々柔らか過ぎたので、次回の分は水を少なめにして、わたし好みのご飯に挑戦してみようと思います。

応募の時にも書いたけど、何かと苦労のてんこ盛りで大変でしょうが、どうか頑張って堂々と消費者に顔を見せられるようなお米を生産、販売してください。
ありがとうございました。

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owlish 　 2009-04-22 16:36:31 提供：ふなくぼ商店