『農林水産大臣賞受賞店「お米のふなくぼ」』
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お米のふなくぼ商店さんの第2回目のプロジェクトは頑張ってる若手生産者応援米秋田大潟村 伊藤君のあきたこまちモニター募集ですこういう企画は初めてです!今までだと「このお米は最高に美味しいからモニターしてみて!」という企画だと思うのですが今回は、プロの目から見て、まだまだ胸を張って「美味しいから是非1… 2009/04/09
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数年前まで、間違いなく『値段』でした 安けりゃいいみたいな しかし、子供も生まれ、世の中は偽装食品問題に沸き やっぱり、食は安全の原点に戻り… 2009/04/08
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モニタープラザ さんで、お米のモニターを募集中それは単に「旨い」「一級品の米」、というわけではありません 若者生産者応援モニター です まだまだ 2009/04/08
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めざましテレビ出演"若手生産者応援米"モニター募集!【秋田大潟村あきたこまち】お米のふなくぼ ←参加中 ふなくぼ商店さんが【ふなくぼ商店 通信販売サイト】めざましテレビ「フジテレビ」のコーナーで「お米の研ぎ方」の講師として出演します今日、5日収録してきた所です朝は忙しいかもしれませんが、チョッ… 2009/04/07
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"若手生産者応援米"モニター募集!【秋田大潟村あきたこまち】お米のふなくぼ ←参加中 我が家は結婚してから 旦那の実家から送られてくるお米しか食べていません 美味しいのかって聞かれても正直他のお米を食べていないのでわかりません 他のお米も食べてみたいなぁ ふなくぼ商店 … 2009/04/06
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どらが、一人暮らしをしていた頃 お米を選んでいた基準といえば、まず、量ですかね 一人暮らしじゃ、そんなに量は食べないし 味が悪くなる前に、食べ切られるじゃない? そして、選ぶお米は、胚芽米 近所のスーパーでは、2kg… 2009/04/06
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気がつくと 娘たちは「ごはん〜」と言って叫んでる(汗) うっさ家にとってお米は欠かせない存在 ちびさんも離乳食中だけどぷりもご飯は大好き 旦那ちゃんも絶対朝はお米派 じゃあ、うっさ家ではどんなお米を食べているかって 昔、安さにつられてドンで米を買ったらマズガッタ… 2009/04/06
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産地や銘柄でお米を選ぶより、食べる方のライフスタイルや食の嗜好を大切にして選んで頂く事をモットーにしています。
「もう一箸食べたくなるご飯」をキーワードに、田んぼから、お客様にあったお米探し、ご飯の炊き方や保管・料理に合った炊飯方法を、ご家庭から飲食店までトータルにお手伝いさせて頂いております。
ご飯て美味しいね。おむすびって美味しいね。という笑顔を見たいから・・・
保持資格
ごはんソムリエ、五つ星お米マイスター、おこめアドバイザー、米食味鑑定士、雑穀エキスパート、食生活アドバイザー、調理師免許