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『農林水産大臣賞受賞店「お米のふなくぼ」』

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ブレンド米のイメージは?

お米のふなくぼさんの今回のテーマはブレンド米にあなたは抵抗ありますか?そして、何時も同じお米を買ってますか?それとも毎回違うお米でしょうか?ということです。ブレンド米にあなたは抵抗ありますか?正直に言うと、「ブレンド米」っていうと、いろいろなお米を混ぜて安価に販売されているので、今ひとつ「美味しくない」というイメージがあります。なので、ブレンドされたお米は 買わないようにしていました。何時も同じお米を買ってますか?それとも毎回違うお米でしょうか?私が買うお米は、品種は同じものを買っていると思いますが、同じお店からとは決めていません。ネットでモニターをして美味しかったら買って食べてみたりもするので、いろいろお試ししていますネ。ちなみに今、食べているお米も、モニターして美味しくて購入して食べている所です。今回のモニター品の【マイスター・ブレンド瑞穂の匠】について拝見しました。私が感じていた「ブレンド米」のイメージとは逆でした!とってもこだわりのお米だったんですね~。全国優良米穀店コンクールで農林水産大臣賞を受賞したお米。契約生産者の中でもトップクラスのお米の中から「農薬1回のみ以内」のお米で「ごはんに張りがあり、少しモッチリとしていながら中はふんわり、そして口の中に旨味が残るよう仕立て」にしていて、毎年お米を吟味して内容を決めているそうですから!これぞ求めていた食指のお米という感じがしました。確かに、お米には、それぞれ長所と短所があるわけでその美味しい部分をそれぞれのお米同士で引き出されればより美味しいお米が完成するというわけですね!ご飯大好きなので、是非共モニターしてみたいです。アンケートもきちんと書かせていただきます!どうぞよろしくお願いします。(*^_^*)★農林水産大臣賞受賞で仕立てたお米【マイスターブレンド瑞穂の匠】3㎏プレゼント ←参加中

まるみ   2009-05-07 07:22:36 提供:ふなくぼ商店

企業紹介

ふなくぼ商店

産地や銘柄でお米を選ぶより、食べる方のライフスタイルや食の嗜好を大切にして選んで頂く事をモットーにしています。
「もう一箸食べたくなるご飯」をキーワードに、田んぼから、お客様にあったお米探し、ご飯の炊き方や保管・料理に合った炊飯方法を、ご家庭から飲食店までトータルにお手伝いさせて頂いております。
ご飯て美味しいね。おむすびって美味しいね。という笑顔を見たいから・・・

保持資格
ごはんソムリエ、五つ星お米マイスター、おこめアドバイザー、米食味鑑定士、雑穀エキスパート、食生活アドバイザー、調理師免許

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