『農林水産大臣賞受賞店「お米のふなくぼ」』
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ふなくぼ商店 |
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5つ星お米マイスター・ごはんソムリエ・米食味鑑定士などの資格を
持ち、全国優良米穀店コンクール[農林水産大臣賞受賞店]の
ふなくぼ商店より[マイスター・ブレンド瑞穂の匠]を3キロ、5名様に
プレゼント
・ブレンド米に抵抗があるか
以前スーパーで買ったブレンド米は美味しくありませんでした。
精米仕立てだと美味しいと思うのですが、以前袋に詰めた日にちを
精米日としているお店があるという記事を見つけたときに、だから
美味しくなかったのかと思いました。
それ以来近所の米穀店に行ってその場で精米してもらっています。
ブレンド米自体には抵抗はありません。
もち米のようなお米もあるので、いろいろ配合することによって最も
美味しい味を出せるのではないでしょうか。
いろいろな資格をお持ちのプロの方がブレンドなさったお米であれば、
とても美味しい配合でブレンドされているのではないかとすごく期待
しています。
・何時も同じ米を買っていますか
だいたいいつも同じ銘柄のお米を買いますが、米穀店さんのお勧めの
お米を食べることもあります。
農林水産大臣賞というのはたくさんの米穀小売店がもらえる賞ではない
のですね。
調べてみると1年で3店舗しかもらえない賞だと書いてありました
そのようなお店でブレンドされたお米を是非食べてみたいです
★農林水産大臣賞受賞で仕立てたお米【マイスターブレンド瑞穂の匠】3㎏プレゼント ←参加中
こいけさん 2009-05-02 19:31:24 提供:ふなくぼ商店
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産地や銘柄でお米を選ぶより、食べる方のライフスタイルや食の嗜好を大切にして選んで頂く事をモットーにしています。
「もう一箸食べたくなるご飯」をキーワードに、田んぼから、お客様にあったお米探し、ご飯の炊き方や保管・料理に合った炊飯方法を、ご家庭から飲食店までトータルにお手伝いさせて頂いております。
ご飯て美味しいね。おむすびって美味しいね。という笑顔を見たいから・・・
保持資格
ごはんソムリエ、五つ星お米マイスター、おこめアドバイザー、米食味鑑定士、雑穀エキスパート、食生活アドバイザー、調理師免許