モニプラ企画の、ふなくぼ商店さん【プロ仕様の厳選すし米】２kgプレゼントに応募します。家庭ですし米を使うと言ったら、何と言っても手巻きずしパーティーでしょう。このプレゼント品を目にした時に真っ先に思い浮かべたのは、手巻きずしパーティーの図、です。夏の暑い日々には、家でお刺身を扱うのはちょっと怖いので控えていたのですけど、そろそろ秋の声を聞く季節になりつつありますから、それはつまり手巻き寿司解禁まであと少しってことです。もし当選した場合も、お米をいただけるのは9月中旬以降ですから、もう大丈夫。もう生魚を家で食べてもいいころです。我が家的には。毎週末、我が家では何かしらパーティーを開いています。と言っても、こじんまりしたやつです。焼肉パーティーとか、お好み焼きパーティーとか、そういうのね。夏の間は焼肉パーティーが多いんですが、その他の季節にはもっと種類豊富で、鍋パーティーやすき焼きパーティーも盛んに行います。それから年に数回、手巻き寿司パーティーもしますよ。手巻きずしパーティーは他のとは違ってちょっとランクが上、という位置ずけなんです。なぜって、肉好きの我が家では、おいしくて安い肉の調達は簡単なんですけど、お魚はそういうわけにはいかないからです。生で食べる魚だから、信頼のおけるお店で一番高いものを買います。実は私、刺身に関しては目利きができないので、念のために高いものを買ってしまうんです。それからお米。私、炊き立てのご飯が大好きなんです。おいしいご飯はおかずがなくても、どんどん食べられます。いつもは富山のコシヒカリを買っているんですけど、手に入らないこともあって、そういう時は他の銘柄を買ったりもしています。でもお気に入りはやっぱり、富山のコシヒカリ。なので、富山のコシヒカリが家にある時でないと、手巻き寿司ができないのです。せっかく高いお魚を買ったんだから、お米も気に入っているのを使いたいと思っているからです。でももしかしたら、ご飯として食べるお米と、お寿司として食べるお米は、特性が違うのでしょうか。そんなことを思ったのは、今回の企画の「プロ仕様の厳選すし米」の言葉を見たからです。厳選すし米、と言うことは、お寿司用の米ってことですよね。すし米と普通の米とは少し違うのでしょうか？富山のコシヒカリはもっちりしているんですけど、お寿司用に使う時は水を少なめに炊いて、ほんの少し硬めにしていました。それよりも「すし米」を使う方がおいしいのかな？そのところが知りたくて、【プロ仕様の厳選すし米】に応募することにいたしました。当選するといいなぁ。よろしくお願いします。 (ｏ´_｀ｏ)★プロ仕様のすし米２㎏プレゼント【ご家庭ですしパーティをして下さい】　←参加中

とくえもん 　 2009-08-21 11:28:14 提供：ふなくぼ商店