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『農林水産大臣賞受賞店「お米のふなくぼ」』

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☆新米食べ比べモニター募集!【ナント10種の吟選新米プレゼント】お米のふなくぼ

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セロリとしらすの混ぜごはん。

・材料ごはん 2合分セロリの葉 1株分セロリの茎 1/2株分ごま油 大さじ2鰹節 軽くひとつかみ白胡麻 大さじ2みりん 大さじ2酒 大さじ1醤油 大さじ3しらす 軽くひとつかみ・作り方①セロリの葉と茎は微塵切りにします。②フライパンにごま油をひき、 セロリの葉と茎を入れて炒めます。③②がしんなりとしてきたら 鰹節、白胡麻、みりん、酒を加えて アルコールが飛ぶまで炒めます。④醤油を加えてひと煮立ちしたら火を止めます。⑤仕上がったセロリの佃煮、しらす、 ごはんを混ぜ合わせて出来上がりです。セロリが残ってる…。漬物?炒め物?やっぱり、いつもと同じは嫌~!と思い作ったものがこちら。セロリとしらすの混ぜごはんです。セロリ大嫌いな彼がたくさん食べていたので多分、セロリが苦手な人も食べられる確立が高いのではないかと思っています。個人的には☆5つレシピ。かなりおすすめです。おにぎりにしてお弁当やピクニックへどうぞ☆*今回もしらすはオイシックスのふぞろい釜揚げしらす。 ふっくらして美味しくてもうスーパーのものは買えません! オイシックスの会員ではない方は まずはお試しセットで試してみてくださいね。☆新米食べ比べモニター募集!【ナント10種の吟選新米プレゼント】お米のふなくぼ ←参加中ふなくぼ商店ふなくぼ商店 通信販売サイトレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 


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フライパン | 作り方 | 醤油 | 鰹節 | アルコール

あいら   2009-10-10 11:04:34 提供:ふなくぼ商店

企業紹介

ふなくぼ商店

産地や銘柄でお米を選ぶより、食べる方のライフスタイルや食の嗜好を大切にして選んで頂く事をモットーにしています。
「もう一箸食べたくなるご飯」をキーワードに、田んぼから、お客様にあったお米探し、ご飯の炊き方や保管・料理に合った炊飯方法を、ご家庭から飲食店までトータルにお手伝いさせて頂いております。
ご飯て美味しいね。おむすびって美味しいね。という笑顔を見たいから・・・

保持資格
ごはんソムリエ、五つ星お米マイスター、おこめアドバイザー、米食味鑑定士、雑穀エキスパート、食生活アドバイザー、調理師免許

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